קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

עוף בגריל עם ויניגרט ג'ינג'ר חריף

עוף בגריל עם ויניגרט ג'ינג'ר חריף
עוף בגריל עם ויניגרט ג'ינג'ר חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 50 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 480 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם שמן זית, ממרח ווסאבי, מלח ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו עוף בגריל חריף עם סלט שעועית (וויניגרט כמון), חזה עוף בגריל עם זיגוג כתום חריף-זנגביל, ו ירכיים עוף בגריל ג'ינג'ר חריף עם סלסה אבוקדו מנגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מעיל מחבת גריל תנור העליון או מחבת עם ספריי בישול ולהגדיר על חום בינוני גבוה כדי לחמם מראש. מתבלים את שני צדי העוף במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מניחים עוף על מחבת חמה ומבשלים 3 עד 5 דקות לכל צד, עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
בקערה קטנה, להקציף יחד יין אורז, שמן צמחי, להדביק ווסאבי, חרדל חם, וג ' ינג ' ר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
הדבק ווסאביהדבק ווסאבי
יין אורזיין אורז
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
מחממים שמן שומשום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים תערובת סלט כרוב ורוטב סויה ומבשלים 2 עד 3 דקות, עד נבול.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
תערובת אטריות לבישול מהיר ורוטב שמנת ועיריתתערובת אטריות לבישול מהיר ורוטב שמנת ועירית
7
מסדרים עטיפות וונטון על משטח שטוח. למעלה כל עטיפה עם 1 כפית גדושה של תערובת סלט כרוב. משוך את הצדדים וצבוט את האמצע יחד, מה שהופך את ארנק.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
8
מחממים שמן בוטנים במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מוסיפים ארנקים ומבשלים 1 דקה, עד התחתונה הוא חום זהוב.
10
מוסיפים מרק ומביאים לרתיחה. מכסים ואדים 3 עד 5 דקות, עד ארנקים הם במכרז שקוף.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
11
מגישים 4 של חצאי חזה עוף עם כל ויניגרט כף מעל וכל ארנקים של הקבצן בצד. להזמין עוף שנותר לסטרוגנוף, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
ויניגרטויניגרט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות