קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכונים קלים מאמריקה הלטינית שכדאי לנסות בבית
איך להכין עוגת יום הולדת מושלמת
איך להסיר עצמות עוף
איך להתחיל לבשל בריא
12 מתכונים צמחוניים אביביים
15 מתכונים לקינוח אביבי
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת בוקר אביבית מושלמת
22 רעיונות לתפריט אביב בריא לשנת 2022
חוגגים את האביב עם 3 מנות טריות
10 מאכלי אביב בריאים וכיצד להכין אותם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
עוף בישול איטי צ'ילה ורדה
עוף מבושל איטי צ'ילה ורדה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 300 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-35 דקות. גשו לסופר וקנו שיני שום, שמן צמחי, עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: עוף בישול איטי צ'ילה ורדה, עוף בישול איטי צ'ילה ורדה, ו עוף מבושל איטי בריא צ'ילה ורדה.
הוראות
1
מניחים את tomatillos, שום, poblanos, טורטיות, בצל, jalapeño ב 4 ליטר או סיר איטי גדול ומערבבים לשלב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך![Tomatillos]()
Tomatillos![4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר]()
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר![גבינת חלב פרה מיושנת]()
גבינת חלב פרה מיושנת![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
Tomatillos
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
גבינת חלב פרה מיושנת
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים]()
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2
מניחים את הכמון, מלח נמדד, ופלפל נמדד בקערה קטנה ומערבבים לשלב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
להברשה ולטיגון בשמן עמוק3
מניחים את העוף על משטח עבודה או קרש חיתוך וללטף אותו יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
קרש חיתוך
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק5
טפטוף שמן על העוף ולשפשף אותו על כל העור. מתבלים מבפנים ומבחוץ עם תערובת הכמון.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות¼ כפית אורגנו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי6
מניחים את חזה העוף על גבי הירקות בבישול האיטי.מכסים ומבשלים עד העוף מבושל דרך ונופל מהעצמות, על 5 עד 6 שעות על גבוה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)]()
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים]()
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים7
מעבירים את העוף לתבנית אפייה מעוטרת. כאשר הוא קר מספיק כדי להתמודד אבל עדיין חם, להשתמש בידיים שלך לגרוס את הבשר לחתיכות בגודל ביס; להשליך את העור, סחוס, ועצמות. החזירו את העוף הגרוס לבישול האיטי, הוסיפו את הכוסברה ואת מיץ הלימון ומערבבים לשלב. טעם ועונה עם מלח ופלפל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך![גרוס עוף]()
גרוס עוף![1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת]()
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת![1 תות, קלוף]()
1 תות, קלוף![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
גרוס עוף
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זיתמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים]()
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעיםציוד
מרכיבים
11 קילו קישואים,![פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך]()
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך26-inchs![(6 אינץ') טורטיות תירס, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ]()
(6 אינץ') טורטיות תירס, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כוסברה טרייה קצוצה גס (מכ 1 חבורה)]()
כוסברה טרייה קצוצה גס (מכ 1 חבורה)61 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![שיני שום, קצוץ דק]()
שיני שום, קצוץ דק2(יכול להיות או להרחיק)![כמון טחון]()
כמון טחון1( חצילים)![פלפל חלפיניו, נבלע וחתוך לקוביות קטנות]()
פלפל חלפיניו, נבלע וחתוך לקוביות קטנות2(יכול להיות או להרחיק)![מלח כשר, ועוד לפי הצורך]()
מלח כשר, ועוד לפי הצורך1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![מיץ ליים סחוט טרי]()
מיץ ליים סחוט טרי21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![פלפלים poblano, קוביות בינוניות]()
פלפלים poblano, קוביות בינוניות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![tomatillos, קליפה, שטוף, וביתר]()
tomatillos, קליפה, שטוף, וביתר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות1( חצילים)![בצל לבן, קוביות בינוניות]()
בצל לבן, קוביות בינוניות2קילוגרם![עוף שלם, צוואר וקרביים הוסרו מן החלל]()
עוף שלם, צוואר וקרביים הוסרו מן החלל
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך26-inchs
(6 אינץ') טורטיות תירס, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כוסברה טרייה קצוצה גס (מכ 1 חבורה)61 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
שיני שום, קצוץ דק2(יכול להיות או להרחיק)
כמון טחון1( חצילים)
פלפל חלפיניו, נבלע וחתוך לקוביות קטנות2(יכול להיות או להרחיק)
מלח כשר, ועוד לפי הצורך1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
מיץ ליים סחוט טרי21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
פלפלים poblano, קוביות בינוניות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
tomatillos, קליפה, שטוף, וביתר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות1( חצילים)
בצל לבן, קוביות בינוניות2קילוגרם
עוף שלם, צוואר וקרביים הוסרו מן החלליין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. הקאסטלרוג קאווה ברוט עם 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
