קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 35 דק.
מנות5
ציון בריאות18
מגזין

עוף חמוץ מתוק

עוף חמוץ מתוק
עוף חמוץ מתוק עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתכון זה מכיל 5 מנות עם 542 קלוריות , 29 גרם חלבון ו -6 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. גשו לסופר וקנו מים, רוטב סויה, גזר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-35 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 48% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו עוף חמוץ מתוק , עוף חמוץ מתוק ועוף חמוץ מתוק .

הוראות

1
במחבת גדולה, מקפיצים עוף בשמן במשך 4-5 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3
מסננים אננס, שומרים מיץ; להניח את האננס בצד. ב-5-Qt. בישול איטי, משלבים את העוף, ערמוני המים, הגזר, רוטב הסויה ומיץ האננס. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 3 שעות או עד שמיצי העוף צלולים.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
4
בקערה קטנה מערבבים את עמילן התירס, הרוטב החמוץ-מתוק, המים והג'ינג'ר עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים לתוך התנור האיטי.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
5
מוסיפים בצל ואננס שמור; מכסים ומבשלים על גבוה 15 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
להוסיף אפונה; לבשל 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
7
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

מרכיבים

227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)יכול פרוס ערמוני מים, סחוטיכול פרוס ערמוני מים, סחוט1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, פרוסגזר, פרוס5ריבס, קצוץ טרי או קפואאורז מבושל חםאורז מבושל חם5ריבס, קצוץ טרי או קפואאורז מבושל חםאורז מבושל חם5ריבס, קצוץ טרי או קפואאורז מבושל חםאורז מבושל חם41 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.עמילן תירסעמילן תירס3בצל ירוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץבצל ירוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץ21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)יכול אננס נתחיםיכול אננס נתחים5ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם567אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף נטול עצמות, חתוך לרצועות 1 אינץחזה עוף נטול עצמות, חתוך לרצועות 1 אינץ147אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אפונה שלג טרי או קפואאפונה שלג טרי או קפוא2(חוֹרֶף)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות2326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב חמוץ-מתוקרוטב חמוץ-מתוק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן