קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות5
ציון בריאות10
מגזין

עוף חריף ומקלות תיפוף

עוף חריף ומקלות תיפוף
עוף מתובל מקלות יכול להיות רק ללא גלוטן, חלב חינם, הפליאוליתית, ו primal מתכון שחיפשת. מנה אחת מכילה 368 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 5 מנות. אם יש לכם שום, מצנפת סקוטש צ'ילה, חומץ ייןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. מתכונים דומים: עוף חריף ומקלות תיפוף, עוף חריף ומקלות תיפוף, ו אפוי עוף חריף ומקלות תיפוף.

הוראות

1
הפוך את הדבק צ 'ילי: במעבד מזון, פירה את הבצל הירוק, צ' ילי, חומץ, שום, טימין, allspice, מלח ופלפל לתוך להדביק עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
1
שים את מקלות התיפוף בקערה גדולה ומעיל עם משחה צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
מקלות עוףמקלות עוף
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
בואו לעמוד במשך 10 דקות.
3
הכינו תנור ועוף לצלייה: הניחו את מתלה התנור במרכז התנור והניחו את המטגן גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מעיל התחתון של מחבת broiler (מתחת לחלק העליון מחורר של המחבת) עם שמן. (שים לב כי מחבת broiler באמת עובד הכי טוב כאן. תבנית אפייה רגילה עשויה להתעוות תחת החום הגבוה של המטגן.)
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
5
מסדרים את מקלות התיפוף על המחבת ומפזרים בנדיבות עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מטגנים את העוף: עוף צלוי, הופך פעם אחת לאחר כ -10 דקות. המשך לצלות עד מבושל דרך (מיצים לרוץ ברור כאשר דקר עם קצה סכין) ושחמה יפה, על 20 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
7
שים לב כי כמה חתיכות עשוי לבשל מהר יותר מאחרים, ובמקרה זה להסיר את החלקים שנעשו ולהמשיך לבשל את השאר עד מבושל דרך.