ירכיים עוף פפריקה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 487 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, בצל, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו ירכיים עוף פפריקה, פפריקה פנקו מצופה ירכיים עוף, ו פפריקה פריך אפוי ירכיים עוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
שמן חם במחבת מעל חום בינוני גבוה. עוף יבש; מתבלים במלח ופלפל. עבודה בקבוצות, לבשל עוף בשכבה אחת עד הזהב, מפנה פעם אחת, על 10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הסר לצלחת. חזור עם ירכיים שנותרו.
3
יוצקים את כל אבל 1 כף. שמן. להפחית את החום בינוני לבשל בצל, ערבוב, עד מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים קצת מרק אם בצל מתחיל לשרוף. מערבבים בפפריקה, רסק עגבניות ומרק עוף.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
20 פרוסות זוקיני דקות
5
הוסף עוף למחבת. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, כיסוי, להפחית את החום בינוני-נמוך ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר מכסה ולהפוך ירכיים. להפוך את החום בינוני ומבשל, חשוף, עד העוף מבושל דרך, 10 עד 15 דקות.