עוף פלאו! זה עוף מצופה בג'ינג'ר שום.
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 336 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 33 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לכו לחנות ותרימו מלח ופלפל, תבשלו שומן מובחר, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו פילה דג שומשום מצופה ברוטב שום-ג'ינג'ר, אצבעות עוף מוקרמות שקדים-פחמימות ופלאו, ו בישול פלאו ים תיכוני / טג'ין עוף עם תאנה וג' ינג'ר (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל 450 ° F. מכסים את שדי העוף בניילון נצמד משני הצדדים, באמצעות פטיש בשר, להלום אותם לעובי זוגי, על 1/2 עד 3/4 אינץ ' עבה.
מערבבים את הבצל הירוק, זנגביל, שום, מלח ופלפל במעבד מזון או בבלנדר. דופק כמה פעמים לשלב.
מוסיפים את 2 כפות שמן זית למעבד המזון ומעבדים למשחה.
מחממים את שמן 1 כף על אש בינונית גבוהה במחבת גדולה ועמידה ומניחים את העוף במחבת, צד חלק למטה. לצרוב את העוף במשך כ 2 עד 3 דקות בצד אחד, או עד השחמה קלה ואת העוף משחרר בקלות מן המחבת.הפוך את חזה העוף וכבה את המבער. מעיל את הצד הצרוב עם ג ' ינג ' ר-שום בצל ירוק ומפזרים את האגוזים על גבי, לחיצה על אותם כך שהם לדבוק הדבק.
מניחים את העוף בתנור במשך 10 דקות, או עד שהוא מבושל דרך (טמפרטורה פנימית מגיע לפחות 77°) ואת קרום האגוז על החלק העליון הוא חום זהוב.אפשר לתרנגולת לנוח במשך 5 דקות ומגישים.הערה: קרום הג ' ינג ' ר-שום-בצל ירוק הוא גם טעים להפליא על דגים. הקרום גם עובד היטב עם אגוזי מקדמיה במקום שקדים.נסה את מתכונים אלה עוף על מזון רפובליקה:עוף Milanese עקף עם מתכון סלט שומר
ציפור חמה! מתכון עוף מטוגן מקסיקני