עוף פלפל לוהט

זה עובד היטב כמנה עיקרית. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון לא כל כך spoonacular סופר של 28%. נסו פלפל אדום לוהט ומרק עגבניות, מתאבנים ממולאים דובדבן לוהט, ו שיפודי סינטה עם קוסקוס ירקות בגריל ורוטב פלפל חריף (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים יחד 1 כפית יין בישול ו 1/2 כפית מלח בקערה; מוסיפים את העוף ומערבבים למעיל. אפשר להשרות 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

מלח

יין

ציוד שתשתמש בו

קערה

מניחים את העוף במרינדה בשקית פלסטיק גדולה, sealable עם עמילן תירס ולנער מעיל.

מרכיבים שתצטרך

עמילן תירס

עוף שלם

1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות

ציוד שתשתמש בו

שקיות Ziploc

מחממים את שמן הבוטנים במחבת ווק או גדולה מעל חום גבוה. מטגנים את העוף בשמן עד שהוא מתחיל פריך סביב הקצוות, 7 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן בוטנים

עוף שלם

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

ווק

הסר את העוף לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז. שמור 2 כפות של השמן, לזרוק את השאר.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מגבות נייר

מחממים את השמן השמור בווק על חום בינוני גבוה; מבשלים ומערבבים את השום, זנגביל, בצל ירוק בשמן עד ריחני, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

בצל ירוק

שום

ג ' ינג ' ר

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

ווק

מוסיפים את הצ 'ילי הירוק, צ' ילי מיובש מרוסק, ופלפל סצ ' ואן; ממשיכים לטגן כ -20 שניות יותר. להחזיר את העוף לווק; מערבבים ברוטב סויה, 2 כפיות בישול יין, סוכר, ו 1/2 כפית מלח עד לשלב ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ ' ילי מיובש