עוף קונג פאו פריך

. גשו לסופר וקנו שום, בצל ירוק, רוטב סויה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב panko אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בראוני מצופה פאנקו כקינוח. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל סיני. נסו קונג פאו קישואים, קונג פאו פופאי (עוף קונג פאו עשה עם נאגטס של פופאי), ו קונג פאו שרימפס (קונג פאו סרטנים/???) (מתכונים דומים).

הוראות

חום 1 ליטר שמן צמחי במחבת עמוקה או מחבת חשמלית ל 375 מעלות F (190 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

לזרוק עוף עם ביצה מוכה בקערה עד מצופה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מניחים את panko בצלחת רדודה, ואז טיפה את חתיכות עוף מצופה ביצה לתוך panko אחד בכל פעם, לגלגל מעיל; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

קונכיות קנלוני

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

דראגי פנינה לבנות

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מטגנים את חתיכות העוף בשמן החם עד חום זהוב מכל הצדדים, 4 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קונכיות קנלוני

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

הסר את העוף כדי לנקז על מגבת נייר, ולשמור על חם.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

חום 1 כף שמן צמחי בווק על חום גבוה. מערבבים שום, ג ' ינג ' ר, בצל ירוק, פתיתי פלפל אדום. מבשלים ומערבבים עד השום וג ' ינג ' ר מתחילים להפוך חום זהוב, ואז לשפוך את רוטב הסויה, חומץ אורז, וסוכר חום. מביאים לרתיחה. ממיסים עמילן תירס במים, ולאחר מכן מערבבים לתוך הרוטב הרותח כדי להתעבות. מבשלים ומערבבים עד שהרוטב מנקה, כ -45 שניות.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות