עוף קוקוס
עוף קוקוס הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 249 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב קוקוס, חצאי חזה עוף, מיץ ליים, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב רוטב דגים תאילנדי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תות עם רוטב אניס כוכב כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קוקוס ליים עוף אפוי עם קוקוס מנגו אורז דביק, עוף בגריל ליים קוקוס עם אורז קוקוס, ו שיפודי עוף קוקוס תאילנדי עם אורז קוקוס.
הוראות
באמצעות מערוך, להלום את העוף בין 2 גיליונות של נייר שעווה עד שהם עובי אחיד.
מחממים את פתיתי השמן, השום והפלפל האדום במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה עד שהנפט מנצנץ והשום חומים. (אל תשרוף את השום.)
מוסיפים את חזה העוף ומבשלים עד הזהב, 3 עד 5 דקות בכל צד.
מוסיף את המלח, פלפל, חלב קוקוס, גרידת ליים ומיץ. מכסים, מפחיתים את החום עד בינוני-נמוך, ומבשלים 3 דקות יותר או עד שהעוף הוא מזלג-מכרז.
הסר את העוף למגש ולשמור חם. להגדיל את החום גבוה ומרתיחים את הרוטב עד מעובה או סירופ, 3 עד 5 דקות.
מקציפים ברוטב דגים ושופכים את הרוטב על העוף.