סלט וולדרוף עוף רזה נטול גלוטן, ומספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 513 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן למנה. מתכון זה מן טעם רזה יש 145 אוהדים. אם יש לך ענבים, ירקות תינוק כמו תרד וארוגולה, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב יוגורט יווני חינם שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יווני פטל עם שוקולד מריר כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית מתכונים דומים: סלט וולדורף סקיני, סלט עוף וולדורף, ו סלט עוף וולדורף.
הוראות
1
כדי לחלוט חזה עוף: לכסות חזה עוף במרק בסיר קטן, להוסיף מים אם זה לא מכסה את העוף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיף מלח ופלפל, חתיכת סלרי ועליו (אתה יכול להוסיף עשבי תיבול כמו פטרוזיליה, שום, בצל, או מה שאתה רוצה) ולהביא לרתיחה. להפחית לרתיחה ומבשלים 5 דקות.