עוף תאילנדי קארי נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 306 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, בצל, ירכיים עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. נסו עוף תאילנדי קארי, עוף תאילנדי קארי, ו עוף אדום תאילנדי קארי (מתכונים דומים).
הוראות
1
שמן חום בסיר כבד גדול מעל mediumheat.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים ממרח קארי ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארי
3
מוסיפים גזר, בצל, פלפל ומבשלים, בוחשיםכדי, עד הבצל הוא שקוף, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים תפוחי אדמה, עוף, חלב קוקוס, ו 1 1/2 כוסות מים ומביאים לרתיחה.הפחת את החום לרתיחה ומבשל, בוחשרכפול, עד שהעוף מתבשלבאמצעות ותפוחי אדמה הם רכים, about20 דקות. מחלקים קארי בין קערות ואטופ עם עשבי תיבול.
הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Aichenberg פרימיום גרונר Veltliner עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.