מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות18
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג ההודיה
פאי בראוני חמאת בוטנים
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
עוגיות חמאת ולנטיין
וופי פאי חמאת בוטנים
וופי פאי חמאת בוטנים
גביעי גלידת הנסיך והנסיכה
פאי שיבולת שועל
עוגת קראנץ' תפוזים
עוגת קראנץ' תפוזים
מתכונים קשורים
אופים מלית בקר
דלעת בלוטים עם מלית פטל
מלית נקניקיות ועשבי תיבול
פירה דלוח
מגזין

פאי דלעת גורמה

פאי דלעת גורמה
פאי דלעת גורמה לוקח בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-8 ומחירו 3 מנות.57 דולר למנה. לקינוח הזה יש 1375 קלוריות , 21 גרם חלבון ו -72 גרם שומן למנה. למתכון הזה של Allrecipes יש 14 מעריצים. זה יהיה להיט באירוע חג ההודיה שלך. אם יש לכם מחית דלעת, חמאה, אגוזי פקאן וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 70% , וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פאי סייטן גורמה , חומוס דלעת מתוק עם זרעי דלעת קלויים פאי דלעת , ואומגה בוסט פאי דלעת שיבולת שועל עם קרם דלעת .

הוראות

1
מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
בעת הכנת המאפה האהוב עליך לקליפות פאי הוסף 1/4 כוס מהפקאן הקצוץ דק לקמח לפני הערבוב.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
3
מערבבים את הביצה, הדלעת והחלב המרוכז.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
יוצקים את התערובת לקליפת הפאי הלא אפויה.
מרכיבים שתצטרך
קרום פאי בלתי-מוסווהקרום פאי בלתי-מוסווה
5
מערבבים את הסוכר החום, הקמח, הפקאנים הקצוצים, החמאה והקינמון בעזרת מזלג עד לקבלת תערובת פירורית.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
6
מפזרים תערובת שטרויזל על גבי תערובת הדלעת.
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
7
אופים בחום של 375 מעלות פרנהייט (190 מעלות צלזיוס) במשך 50 עד 55 דקות או עד שסכין הננעצת ליד המרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
8
תנו לפשטידה להתקרר לפני ההגשה.

יין מומלץ: Vin Santo, מוסקטו, יין קרח

פאי דלעת בתפריט? נסה להתאים עם Vin Santo, Moscato ו-Ice Wine. וין סנטו הוא בדרך כלל מתוק עם תווים של תבליני אפייה ואגוזים, כך שהוא משתלב ממש טוב עם קינוחים מתובלים דלעת. מוסקטו מבעבע טוב יעבוד גם כן, ואם בא לכם לפנק, יין קרח. La Morandina Moscato d'Asti עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
La Morandina Moscato d'Asti
La Morandina Moscato d'Asti
צבע צהוב בהיר עם גוונים ירוקים. רענן וריחני, עם רמזים של פריחת תפוז, גרדניה ועשבי תיבול ארומטיים באף. דומה לאף, מעט נוצץ עם חומציות נמוכה, רענן וטעים, תווים של נענע ומרווה בסיומת. יין זה אופייני לזן הענבים שלו.
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
פאי בראוני חמאת בוטנים
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוגיות חמאת ולנטיין
עוף וביסקוויטים
לחם צמת גבינת לימון
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
לחם סודה אירי