קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות16
ציון בריאות10
מתכונים קשורים
שלוש גבינה וארטישוק Calzones
סלט סלק ותפוח
מרק דגים עם כופתאות שרימפס ואדממה
דניס אפוי בשקית: Orata en
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
אירועי האוכל והמשקאות החמים ביותר של יוסטון בינואר 2024
10 המתכונים האהובים ביותר של 2023
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
פאסטי פאסטי עיר הולדת
המתכון של פשטידות ה-Hometown Pasty יכול לספק את התשוקה האירופית שלך תוך שעה ו-55 דקות בערך. מנה אחת מכילה 629 קלוריות , 17 גרם חלבון ו -44 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 18% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 16. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6 יאמרו שהוא פגע במקום. גשו לסופר וקנו גבינת קולבי, שמנת מרוכזת של מרק עוף, פטריות ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 52% . הציון הזה מוצק. נסו כריך אושר גבינה בגריל עשבים (+ תמונות של עיר הולדתי) , קורניש פאסטי וקורניש פאסטי (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה מערבבים קמח, סוכר ומלח; לחתוך קיצור עד לקבלת פירורים.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)]()
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)2
להקציף מים, ביצה וחומץ; מוסיפים בהדרגה לתערובת הקמח, מערבבים בעזרת מזלג עד ליצירת כדור. מחלקים את הבצק לרבעים כך ששניים מהמנות יהיו מעט יותר גדולות מהשניים האחרים; עוטפים כל אחד בניילון נצמד. מקררים למשך שעה או עד שקל לטפל.
מרכיבים שתצטרך![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעםציוד שתשתמש בו![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
כגון גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם3
בינתיים מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול ומכסים במים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף4
הוסף גזר; מבשלים 6-9 דקות יותר או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט6
בתנור הולנדי מבשלים בשר בקר ונקניק על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך![1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים]()
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף7
מוציאים מהתבנית בעזרת כף מחוררת; לנקז, לשמור 1 כף נטיפי.
ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
20 פרוסות זוקיני דקות9
מוסיפים מרקים, אפונה, שרי, מלח, מלח מתובל, פלפל, תערובת בקר ותערובת תפוחי אדמה; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך![מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס]()
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת]()
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
8 (U-12) שרימפס9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור11
מרדדים את אחד מחלקי הבצק הגדולים כך שיתאים ל-9 אינץ'. צלחת פאי.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות12
מעבירים את המאפה לצלחת פאי. לקצץ מאפה אפילו עם קצה. ממלאים במחצית מתערובת הבשר. חוזרים על הפעולה עם יתרת החלק הגדול יותר של הבצק והמלית.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות13
מרדדים חלקים קטנים יותר של בצק כדי שיתאימו לחלק העליון של פשטידות.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)דראגי פנינה לבנות
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
רוטב חמוציות, להגשה
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקציוד
מרכיבים
454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![נקניק חזיר בתפזורת]()
נקניק חזיר בתפזורת410אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קיצור בטעם חמאה]()
קיצור בטעם חמאה256אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![finely chopped fresh carrots]()
finely chopped fresh carrots1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שרי או מרק עוף]()
שרי או מרק עוף66אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גבינת קולבי גרוסה]()
גבינת קולבי גרוסה66אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גבינת קולבי גרוסה]()
גבינת קולבי גרוסה283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![יכול קרם מרוכז של מרק עוף, לא מחוזק]()
יכול קרם מרוכז של מרק עוף, לא מחוזק283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![יכול קרם מרוכז של מרק פטריות, לא מחוזק]()
יכול קרם מרוכז של מרק פטריות, לא מחוזק1![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם625אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטריות טריות פרוסות]()
פטריות טריות פרוסות966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטריות טריות פרוסות]()
פטריות טריות פרוסות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד]()
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1( חצילים)![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ145אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה145אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה145אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס4206 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קוביות תפוחי אדמה קלופים]()
קוביות תפוחי אדמה קלופים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס]()
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס1156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק]()
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק7(חוֹרֶף)![מים קרים]()
מים קרים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חומץ לבן]()
חומץ לבן
נקניק חזיר בתפזורת410אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קיצור בטעם חמאה256אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
finely chopped fresh carrots1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שרי או מרק עוף66אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גבינת קולבי גרוסה66אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גבינת קולבי גרוסה283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
יכול קרם מרוכז של מרק עוף, לא מחוזק283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
יכול קרם מרוכז של מרק פטריות, לא מחוזק1
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם625אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל מטרה966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטריות טריות פרוסות966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטריות טריות פרוסות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1( חצילים)
בצל, קצוץ145אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אפונה קפואה145אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אפונה קפואה145אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אפונה קפואה01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
8 (U-12) שרימפס4206 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קוביות תפוחי אדמה קלופים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס1156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
ליקוריץ צהוב וירוק7(חוֹרֶף)
מים קרים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר).webp)
חומץ לבןיין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce
פאי עובד ממש טוב עם Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ריזלינג של Vineyards Late Harvest. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-25 דולר.
