פולו אסאדו הוא אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 54 גרם חלבון 58 גרם של שומן, וסך הכל 966 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. אם יש לך מלח, בצל, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו Pollo Asado, Pollo Asado, ו Pollo Asado Con Llajua (עוף בגריל כמון עם סלסה מתובלת) (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה, לשלב שמן זית, מיץ תפוזים, לימונים, ליים, מלח, פלפל, שיני שום, שמירת פירות juiced.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
קליפות מלימון
8 (U-12) שרימפס
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
להקציף יחד.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מניחים רגלי עוף, חתיכות מיץ של פירות, בצל לרבעים בשקיות פלסטיק גדולות או קערה.
מרכיבים שתצטרך
רגל עוף
20 פרוסות זוקיני דקות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
יוצקים מרינדה מעל, משליכים לשלב. מכסים בניילון נצמד (אם משתמשים בקערה) ומשרים במשך שעתיים לפחות-כמה שעות עדיף. לזרוק כמה פעמים במהלך תהליך marinating. מחממים מטגן גבוה. מסדרים מתלה תנור לתחתית התנור.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוז
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
להניח רגלי עוף על מחבת מטאטא, או צלחת אפייה אחרת עם מגש טפטוף. לצלות במשך 25 דקות, פונה פעם אחת ו להשרות בצד השני באמצע הדרך.
מרכיבים שתצטרך
רגל עוף
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
מחבת ברוילר
6
הסר מחבת מהתנור כאשר נעשה. לעטוף טורטיות בנייר כסף חם בתנור נפרד בעוד עוף הוא צלה, או לאחר העוף מוסר מהתנור (להפחית טמפ תנור 300.)
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מגישים רגלי עוף עם טורטיות חמות, פיקו דה גאלו, שעועית, גוואקמולי, שמנת חמוצה,ו / או סלסה ורדה.