פולנטה רכה
פולנטה רכה עשויה להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 206 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח ים, קמח תירס, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: פולנטה רכה, פרמזן רך פולנטה, ו Soft Manioc Polenta.
הוראות
שלב את 3 החומרים הראשונים בסיר בינוני. בהדרגה להוסיף קמח תירס, ערבוב עם מקצף. מביאים תערובת קמח תירס לרתיחה, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום נמוך; לבשל 25 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
הסר מהחום; מערבבים בגבינה.