קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פטריות ממולאות (Hongos Rellenos de Chorizo)

פטריות ממולאות (Hongos Rellenos de Chorizo)
פטריות ממולאות (Hongos Rellenos de Chorizo) עשויות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 273 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לך שמן זית, צ'וריסו, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו פטריות ממולאות בצ'וריסו, צ'וריסו וירלסברג ממולאים פטריות, ו צ'וריסו חשיש ממולא ארוחת בוקר פטריות עם ביצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
חותכים את צ 'וריסו לחתיכות 1 אינץ' ולשים אותם במעבד מזון. דופק עד צ ' וריסו הוא קצוץ דק. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ ' וריסוצ ' וריסו
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
3
הסר את הגבעולים מן הפטריות. Mince מחצית הגבעולים (זה יכול להיעשות בקערת העבודה של מעבד המזון). שמור את החצי השני של הגבעולים לשימוש נוסף או להשליך אותם.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
קערהקערה
4
מברשת את כובעי פטריות עם 1 כף שמן זית ולהגדיר על תבנית אפייה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
פטריותפטריות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
יוצקים את שמן הזית 1/3 כוס הנותרים למחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את הבצל וגבעולי פטריות טחון. לבשל, ערבוב, רק עד רך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
בצלבצל
7
מוסיפים את פירורי הלחם ומערבבים עד חום זהוב קלוי. לגרד את תערובת פירור הלחם לתוך קערה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
נגב את המחבת לנקות עם מגבות נייר ולהוסיף את צ ' וריסו טחון. מבשלים מעל חום גבוה עד ריחני מבריק, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' וריסוצ ' וריסו
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
9
הוסף לתערובת פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
10
מוסיף את המניה עוף ופטרוזיליה ו fluff עם מזלג. מערבבים בגבינת Manchego. השתמש בכפית כדי למלא את כובעי פטריות, mounding את המילוי אטרקטיבי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מנצ ' גוגבינת מנצ ' גו
ציר עוףציר עוף
פטריותפטריות
מילוימילוי
פטרוזיליהפטרוזיליה
11
אופים עד המילוי הוא השחמה קלה, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מילוימילוי
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
מגישים חם או חם.