פילה בקר בורגיניון

פילה בקר בורגיניון עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 36 גרם חלבון, 53 גרם שומן, ובסך הכל 707 קלוריות. אם יש לכם בייקון, פילה בקר, פטריות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במלח הכשר תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. 5 אנשים התרשמו מתכון זה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 30 דקות. עם כפית ציון 65%, המנה הזו מוצקה. נסו בורגיניון בקר (בורגיניון בורגיניון בורגיניון בורגיניון בורגונדי בורגונדי), יום פילה: פילה בקר חרוך עם רוטב צ'ילה-תירס, ו ביף בורגיניון עבור מתכונים דומים.

הוראות

בעזרת סכין חדה חותכים את הפילה לרוחב לפרוסות בעובי 1 אינץ'. ממליחים ומפלפלים את הפילטים משני הצדדים. במחבת גדולה עם תחתית כבדה על אש בינונית-גבוהה, הקפיצו את פרוסות הבקר במנות עם 2 עד 3 כפות שמן עד להשחמה מבחוץ ונדיר מאוד בפנים, כ -2 עד 3 דקות מכל צד.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוציאים את הפילטים מהתבנית ומניחים בצד על מגש.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

באותה מחבת הקפיצו את הבייקון על אש בינונית-נמוכה למשך 5 דקות, עד להשחמה ופריכה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוציאים את הבייקון ומניחים אותו בצד.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מסננים את כל השומן, למעט 2 כפות, מהמחבת.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את השום ומבשלים 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מבשלים את המחבת עם היין האדום ומבשלים על אש גבוהה במשך דקה 1, מגרדים את תחתית המחבת.

מרכיבים שתצטרך

אבקת זרעי אהבה

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את ציר הבקר, רסק העגבניות, הטימין, 1 כפית מלח ו -1 / 2 כפית פלפל. מביאים לרתיחה ומבשלים ללא כיסוי על אש בינונית-גבוהה למשך 10 דקות. מסננים את הרוטב ומחזירים אותו למחבת.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

מלאי בשר

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

2 כוסות שיני שום

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הבצל והגזר ומבשלים ללא כיסוי במשך 20 עד 30 דקות, עד שהרוטב מצטמצם והירקות מבושלים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

בעזרת מזלג מועכים 2 כפות חמאה והקמח לעיסה ומקציפים אותו בעדינות לרוטב. מבשלים במשך 2 דקות כדי לעבות.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

בינתיים הקפיצו את הפטריות בנפרד ב -1 כף חמאה ו -1 כף שמן כ -10 דקות, עד להשחמה ורכה.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים למחבת את פילה פרוסות הבקר, הפטריות והבייקון עם הירקות והרוטב. מכסים ומחממים בעדינות במשך 5 עד 10 דקות. לא לבשל יותר מדי. מתבלים, לפי הטעם, ומגישים מיד.

מרכיבים שתצטרך

בשר טנדרלוין