קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פילה הדגים של ברגי

פילה הדגים של ברגי
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 38 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. מתאים ל-2 מנות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, פתיתי בצל, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו פילה דג פקאן של דיוות המטבח, פסיון סירי החרס של ברגי, ו פילה חגיגי (מתכונים דומים).

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנטה Margherita פינו Grigio. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.