מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. מתכון זה מ טעם הבית דורש שמנת מתוקה כבדה, מיץ חמוציות, עמילן תירס וקציצות חזיר. זה מושלם עבור חג ההודיה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 55%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: פילה חזיר עם רוטב רימונים חמוציות, פילה חזיר עם רוטב יין חמוציות, ו פילה חזיר עם רוטב צ'יפוטלה-חמוציות.