מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות46
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
מתכונים קשורים
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
מגזין

פילה סלמון בגריל ברוטב דבש-חרדל

פילה סלמון בגריל ברוטב דבש-חרדל
פילה סלמון בגריל עם רוטב דבש וחרדל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 528 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 29 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סלמון פילה, דבש, חרדל מלא, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו פילה סלמון בגריל עם רוטב שמיר מלפפון, פילה סלמון בגריל עם לימון-חמאה - שום רוטב, ו סלמון שום חרדל אפוי עם רוטב חרדל דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לטאטא יחד את חרדל, דבש, חזרת, מנטה ו 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חזרתחזרת
פלפלפלפל
דבשדבש
מנטהמנטה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
בואו לשבת לפחות 15 דקות לפני השימוש. יכול להיעשות 1 יום מראש ומקורר אבל לא להוסיף את המנטה עד ממש לפני השימוש. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
מנטהמנטה
4
לחמם את הגריל גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
מברישים את הסלמון בשמן ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
סלמוןסלמון
שמן בישולשמן בישול
6
מניחים את הסלמון על הגריל, צד העור למטה, וגריל עד חום זהוב מעט חרוך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
בעוד הסלמון מבשל, מניחים את גרגיר הנחלים והבצל בקערה בינונית, מוסיפים את החומץ ושמן ומלח ופלפל וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גרגיר הנחליםגרגיר הנחלים
חומץחומץ
סלמוןסלמון
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מעבירים את הסלט למגש, למעלה עם פילה סלמון וטפטוף כל פילה עם רוטב החרדל.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
חרדלחרדל
רוטברוטב

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי