קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות4
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פילו משמש נפוליאון

פילו משמש נפוליאון
פילון משמש עשויים להיות התוספת שחיפשתם. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 167 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם מים, סוכר מגורען, שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. מתכונים דומים: פילו תפוחים נפוליאונים, פילו הודי מתובל וסלמון מעושן נפוליאון, ו פילו נפוליאון עם רוטב אוכמניות וקרם וניל.

הוראות

1
לנקז יוגורט מסננת מצופה או מסננת להגדיר מעל קערה, מכוסה ומקורר, 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
שים ערימה של פילו על משטח עבודה וערימה לכסות עם 2 גיליונות חופפים של ניילון לעטוף ולאחר מכן מגבת מטבח לחה. מערבבים יחד חמאה ושמן.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מסדרים 1 סדין פילו על גיליון אפייה גדול מצופה קלף, ולאחר מכן להפיץ עם רבע תערובת חמאה באמצעות מברשת מאפה לחה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
מברשת מאפהמברשת מאפה
5
מפזרים 1 כפית סוכר מגורען. למעלה עם 3 שכבות יותר באותו אופן כמו הראשון עם הנותרים פילו תערובת חמאה 3 כפיות סוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
6
חותכים מחסנית לתוך 12 מלבנים (2 חתכים לאורך, 3 לרוחב) ואופים באמצע התנור עד חום פריך וזהוב, על 10 דקות. מגניב במחבת על מדף.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-דַק-
7
לגרד זרעים שעועית וניל לתוך קערה באמצעות סכין חדה קטנה. מערבבים יוגורט סחוט, שמנת חמוצה, ו 1 כף סוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מחממים מחבת nonstick גדולה על חום גבוה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
9
מוסיפים משמשים ומפזרים עם הנותרים 2 כפיות סוכר מגורען. בעדינות לזרוק עד משמשים חמים ומכרז, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
10
מעבירים משמשים לקערה עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
מוסיפים מים וכפית סוכר חום נותרת למחבת ולהדגים על ידי רותחים מעל חום גבוה בינוני, גירוד חתיכות חומות, עד מופחת על ידי כמחצית. לזרוק משמשים בסירופ חם.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
12
מניחים 1 פילו מלבן על צלחת העליון עם 3 חתיכות משמש 1 תערובת יוגורט כף נדיבה. הפוך 2 שכבות יותר עם ריבועי פילו, משמשים, ותערובת יוגורט. תכין עוד 3 נפוליאונים באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
13
כל מנה יש כ 192 קלוריות ו 5 גרם שומן.
14
גורמה