פילו משמש נפוליאון
פילון משמש עשויים להיות התוספת שחיפשתם. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 167 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם מים, סוכר מגורען, שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. מתכונים דומים: פילו תפוחים נפוליאונים, פילו הודי מתובל וסלמון מעושן נפוליאון, ו פילו נפוליאון עם רוטב אוכמניות וקרם וניל.
הוראות
לנקז יוגורט מסננת מצופה או מסננת להגדיר מעל קערה, מכוסה ומקורר, 8 שעות.
שים ערימה של פילו על משטח עבודה וערימה לכסות עם 2 גיליונות חופפים של ניילון לעטוף ולאחר מכן מגבת מטבח לחה. מערבבים יחד חמאה ושמן.
מסדרים 1 סדין פילו על גיליון אפייה גדול מצופה קלף, ולאחר מכן להפיץ עם רבע תערובת חמאה באמצעות מברשת מאפה לחה.
מפזרים 1 כפית סוכר מגורען. למעלה עם 3 שכבות יותר באותו אופן כמו הראשון עם הנותרים פילו תערובת חמאה 3 כפיות סוכר מגורען.
חותכים מחסנית לתוך 12 מלבנים (2 חתכים לאורך, 3 לרוחב) ואופים באמצע התנור עד חום פריך וזהוב, על 10 דקות. מגניב במחבת על מדף.
לגרד זרעים שעועית וניל לתוך קערה באמצעות סכין חדה קטנה. מערבבים יוגורט סחוט, שמנת חמוצה, ו 1 כף סוכר חום.
מחממים מחבת nonstick גדולה על חום גבוה בינוני.
מוסיפים משמשים ומפזרים עם הנותרים 2 כפיות סוכר מגורען. בעדינות לזרוק עד משמשים חמים ומכרז, 2 עד 3 דקות.
מעבירים משמשים לקערה עם כפית מחוררת.
מוסיפים מים וכפית סוכר חום נותרת למחבת ולהדגים על ידי רותחים מעל חום גבוה בינוני, גירוד חתיכות חומות, עד מופחת על ידי כמחצית. לזרוק משמשים בסירופ חם.
מניחים 1 פילו מלבן על צלחת העליון עם 3 חתיכות משמש 1 תערובת יוגורט כף נדיבה. הפוך 2 שכבות יותר עם ריבועי פילו, משמשים, ותערובת יוגורט. תכין עוד 3 נפוליאונים באותו אופן.
כל מנה יש כ 192 קלוריות ו 5 גרם שומן.