פלמייר גבינה מלוחה
Palmiers גבינה מלוחה נמשכת כשעה מההתחלה ועד הסוף. תמורת 52 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-12 מנות. מתאבנים זה מכיל 249 קלוריות, 5 גרם חלבון ו-17 גרם שומן למנה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה של Foodnetwork דורש מים, בצק עלים, פפריקה וגבינת פרמזן. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך גדול של 28%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פרמייר גבינה מלוח, פלמייר גבינה מלוח ועיזים וגבינה מלוחה.
הוראות
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
מפזרים על משטח העבודה 1 כף פרמזן מגוררת.. פותחים עלה בצק עלים מופשר על פרמזן. טורפים קלות ביצה עם 1 כף מים. מברישים קלות את בצק העלים בשטיפת ביצים.
בקערה בינונית מערבבים 2 כפות פרמזן, תערובת גבינה איטלקית ופפריקה.
מפזרים על פני דף הבצק. מהדקים קלות גבינה לתוך המאפה.
מקפלים את הקצוות העליונים והתחתונים של המאפה למרכז. לאחר מכן, מקפלים את המאפה לשניים משמאל לימין. כעת, קפלו לחצי מלמעלה למטה. עוטפים ומקפיאים לפחות 30 דקות.
מחממים תנור ל-400 מעלות F. מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה; לְהַפְרִישׁ.
חותכים פרוסות בעובי 1/8 אינץ' החל מהקצה הקצר ביותר.
מפזרים את "הפנים" של פלמייר עם גבינת פרמזן שנותרה והניח "הפנים" כלפי מעלה על נייר אפייה מוכן, שני סנטימטרים זה מזה.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
יין מומלץ: יין מבעבע, קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti, ורוד נוצץ
יין מבעבע, שמנת שרי ופורט הם אפשרויות נהדרות עבור פאלמייר. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Karthauserhof Riesling QbA Ruwer עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
Karthauserhof ריזלינג QbA Ruwer