עוגת מוס שוקולד לבן פטל

מנה אחת מכילה 426 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו התקצרות, פטל, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. מתכונים דומים: מוס פטל שוקולד לבן, מוס שוקולד לבן פטל, ו מוס פטל שוקולד לבן.

הוראות

מחממים תנור ל 475ºF. בקערה בינונית, לחתוך קיצור לתוך קמח ומלח, באמצעות בלנדר מאפה או crisscrossing 2 סכינים, עד חלקיקים בגודל של אפונה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)

לוראן מטבח מקצועי®

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מפזרים מים קרים, 1 כף בכל פעם, משליך במזלג עד שכל הקמח הוא רטוב ומאפה כמעט מנקה את הצד של הקערה (1 עד 2 כפיות יותר מים ניתן להוסיף במידת הצורך).

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

לאסוף מאפה לכדור. צורה לתוך עגול שטוח על משטח מקומח קלות.

רול מאפה לתוך מעגל 2 אינץ 'גדול יותר הפוך צלחת פאי 9 אינץ' עם מערוך מקומח. מקפלים מאפה לרביעיות; מניחים בצלחת עוגה. להתפתח ולהקל לתוך צלחת, לחיצה בחוזקה על התחתונה בצד.

מרכיבים שתצטרך

דראגי פנינה לבנות

ציוד שתשתמש בו

2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס

לקצץ קצה תלוי של מאפה 1 אינץ ' מן השפה של צלחת עוגה. מקפלים ומגלגלים מאפה תחת, אפילו עם צלחת; לחץ עם tines של מזלג או חליל אם תרצה. דקור את התחתית ואת הצד ביסודיות עם מזלג.

מרכיבים שתצטרך

דראגי פנינה לבנות

אופים 8 עד 10 דקות או עד חום בהיר. מגניב לחלוטין על מתלה חוט, כ -30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

תפוזים, פרוסים וחצויים

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

בינתיים, מניחים ליקר כתום בסיר 2 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

ליקר תפוזים

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מפזרים ג ' לטין מעל ליקר; לתת לעמוד 5 דקות כדי לרכך. מערבבים 3/4 כוס של קרם ההצלפה; חום מעל חום נמוך, ערבוב לעתים קרובות, עד ג ' לטין הוא מומס. מערבבים בשוקולד לבן עד נמס וחלק.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד לבן

אינסטנט פודינג לימון

חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות

3/4 כוס יוגורט תפוזים

מעבירים לקערה בינונית; מקררים כ 30 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מגניב אבל לא להגדיר.

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

בקערה בינונית מקוררת, לנצח הנותרים 3/4 כוס שמנת עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים קצפת לתערובת שוקולד לבן. תערובת כפית לתוך קרום אפוי. מקררים על 1 שעה או עד מילוי מתחיל להגדיר. מסדרים פטל על מילוי.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד לבן

אינסטנט פודינג לימון

לימון גומי