פסטו פסטן פירות ים היא מנה עיקרית שמגישה 8. מנה אחת מהמנה מכילה כ -17 גרם חלבון , 11 גרם שומן , ובסך הכל 321 קלוריות . , מתכון זה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם עלי אורגנו, בצל ירוק, פטרוזיליה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 54% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מאכלי ים אנד ברודו עם פסטו טרגון , לזניה של פירות ים קיץ עם פסטו ופסטה קון איל פסטו אלה טראפנס (פסטו עגבניות ושקדים) .
הוראות
1
לפסטו מניחים 1/4 כוס שמן, בזיליקום, אורגנו, פטרוזיליה ושן שום אחת בבלנדר או במעבד מזון. מכסים ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה; לְהַפְרִישׁ. טוחנים את השום שנותר. מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
פחיות) מרק עוף דל נתרן
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 בצל אדום, קוביות קטנות
בשר טחון
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
בינתיים, במחבת טפלון, מטגנים בצל ושום טחון בחמאה ושאר השמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימון
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים את השרימפס, היין או המרק, מיץ הלימון והקאיין; להקפיץ במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מוסיפים צדפות; מקפיצים במשך 2 דקות או עד שהשרימפס הופכים לורודים והצדפות מוצקות ואטומות.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
מסננים פסטה; לזרוק עם פסטו ופרמזן. מעל תערובת פירות ים.