קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטינה עם אפונה וגזר

פסטינה עם אפונה וגזר
פסטינה עם אפונה וגזר עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 366 קלוריות. אם יש לכם גזר, בצל, עלי בזיליקום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: פסטינה עם אפונה וגזר, אפונה וגזר חדישים, ו גזר עם אפונה ופנצ'טה.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
3
ניקוז, שמירה על כוס 1 של מי הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
4
במחבת nonstick גדולה, לחמם את השמן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם עד רך, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
6
מוסיפים את הגזר והמלאי ומביאים לרתיחה. להפחית את החום לרתיחה ולבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזרגזר
מלאימלאי
7
מוסיפים את האפונה למחבת ומבשלים 2 דקות עד שהאפונה מחוממת והגזר רך. מערבבים את הפסטה המבושלת.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
גזרגזר
אפונהאפונה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
הסר את המחבת מהחום והוסף את הגבינות. מערבבים עד התערובת משולבת ויוצר רוטב. מתבלים במלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מעבירים לקערה גדולה ומקשטים עם בזיליקום קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
באזיל!באזיל!
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה