פסטת מרדי גרא המיוחדת של גרנט

פסטה מארדי גרא המיוחדת של גרנט עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכונים העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 536 קלוריות. . 31 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לך מלח ופלפל טחון, פלפל, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו פסטת מרדי גרא המיוחדת של גרנט, לואיזיאנה מרדי גרא פסטה, ו עוגות מרדי גרא (מתכונים דומים).

הוראות

ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. ברגע שהמים רותחים, מערבבים את הפטוצ ' יני, וחוזרים לרתיחה. לבשל את הפסטה שנחשפה, ערבוב מדי פעם, עד הפסטה בישלה דרך, אבל הוא עדיין מוצק עד הנשיכה, כ 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פטוצ ' יני

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מסננים היטב במערך מסננת בכיור.

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

ממיסים 1/2 כוס חמאה במחבת גדולה על אש בינונית, ומבשלים ומבשלים ומערבבים את הבצל הירוק, פטריות, ונקניקיות andouille עד הפטריות מתחילות לשחרר את הנוזל שלהם, כ 5 דקות. מערבבים שום ועגבניות, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד השום הוא ריחני, 3 דקות; מערבבים את השרימפס, ומבשלים ומערבבים עד השרימפס הם אטומים ורודים, על 3 יותר דקות.

מרכיבים שתצטרך

בערך 1.5C כהה Roux. כמה שיותר כהה יותר טוב. רק תוודא שזה לא נשרף.

כוס חזה הודו מבושל מגורר

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

יוצקים יין לבן ומיץ לימון, ומבשלים עד הנוזל מופחת בחצי, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

שדי פסיון אם )

יוצקים שמנת כבדה, ומבשלים עד הקרם צמצם ועבה. מערבבים את הפלפל הירוק, אדום וצהוב.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צהוב

ופלים מיניאטוריים של וניל

ירידה על 2 כפות של חמאה קרה לקוביות. מחזיק את המחבת על ידי הידית, לסובב את הרוטב על אש בינונית נמוכה עד החמאה נמסה incorporated; לחזור כמה פעמים עם 2 יותר כפות חמאה עד כל החמאה שנותרה משולבת.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

עצם הודו וצוואר הודו