פרמזן חצילים קל יותר
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו שמן זית, פטרוזיליה, רוטב עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פרמזן חצילים קל יותר, (Lighter) Parmigiana חציל קלאסי, ו פרמזן עוף בהיר יותר (מתכונים דומים).