פרמזן פיתה צ'יפס
פרמזן פיתה צ'יפס דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 17 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתאים ל-72 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, גבינת פרמזן, פיתות קוטר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 11% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו Southwest פיתות צ'יפס, צ'יזי פיתה צ' יפס, ו פיתה צ'יפס עם מטבל מלפפון (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים כל לחם פיתה אופקית לשניים, ויוצרים 2 דיסקי פיתה.
מפזרים דיסקים עם גבינת פרמזן, ואז פלפל.
חותכים כל דיסק ל 6 פלחי. סדר פלחי פיתה בשכבה אחת על גיליונות אפייה גדולים.
אופים עד פלחי פיתה הם זהובים ופשוט פריך, על 12 דקות. (ניתן להכין 3 ימים קדימה. מגניב לגמרי. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר. לחמם מחדש ב 325°f תנור על 5 דקות.)