קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין

פרמזן רול אפ אספרגוס

פרמזן רול אפ אספרגוס
פרמזן אספרגוס רול אפים עשויים להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר ההזדקנות שלך. מנה אחת מכילה 33 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-2 גרם שומן. מתאים ל-12 מנות. תמורת 24 סנט למנה, מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו חניתות אספרגוס, בצק פילו, גבינת פרמזן ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. 14 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-30 דקות. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 40%. הציון הזה לא כל כך מרהיב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם רול אפים של אספרגוס, רול אפים של חזיר ואספרגוס, ורולים עוף/אספרגוס.

הוראות

1
חותכים חניתות אספרגוס ל-4 אינץ'. אורכים (לזרוק גבעולים או לשמור לשימוש אחר). בסיר גדול, מביאים 1/2 אינץ' מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
להוסיף אספרגוס; מכסים ומרתיחים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
3
מסננים ומניחים מיד את האספרגוס במי קרח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
מסננים ומייבשים.
5
עורמים את שני יריעות בצק הפילו על משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
6
חותכים את הערימה לשניים לאורך, ואז לרוחב לשלישים. מפרידים חתיכות ומברישים במעט מהשמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
מפזרים על כל אחד כפית גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
8
מניחים חנית אספרגוס אחת לאורך צד אחד של כל חתיכת בצק פילו.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
9
מפזרים קלות פלפל; להתגלגל בחוזקה.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
מניחים עם צד התפר כלפי מטה על תבנית אפייה לא משומנת.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
11
מברישים את החלק העליון בשמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
12
אופים ב-400 מעלות למשך 7-9 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את Louis Guntrum Dry Riesling. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-15 דולר לבקבוק.
לואיס גונטרום ריזלינג יבש
לואיס גונטרום ריזלינג יבש
לריזלינג היבש של לואיס גונטרום 2016 יש ניחוח עדין של אפרסקים לבנים, משמש ואגסים עסיסיים. תחושת פה מרשימה, וטעמים מתמשכים. הריזלינג הקלאסי בהבעה ובאלגנטיות.