פשטידות דלעת פקאן מיני דורש על 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 93 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, סוכר, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו פשטידות פקאן מיני, פשטידות פקאן מיני, ו פשטידות פקאן מיני (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 350 מעלות F. לרסס את תחתית וצדדים של מיני מאפין פחיות עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
במעבד מזון, דופק את הפקאן, סוכר, מלח וקמח, עד האגוזים הם הקרקע ואת החומרים משולבים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מוסיפים את החמאה ואת הדופק עד הבצק דומה ארוחה גסה. לאט לאט לשפוך את מי הקרח דרך צינור ההזנה עד הבצק מגיע יחד.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
3
הסר מקערת המעבד אל משטח עבודה נקי זרועים קמח. יוצרים את הבצק לכדור ומחלקים באופן שווה ל -24 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מגלגלים כל חתיכה לכדור ולחץ באופן שווה לתוך כל כוס, עד התחתון מכוסה. אם הבצק דביק, לטבול את האצבע בקמח הראשון.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנות
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
5
אופים עד הקרום הם מאוד זהובים, 15 עד 18 דקות, עד הקרום הם מאוד זהובים. בדוק מעת לעת כדי לוודא שהם לא מקבלים חום מדי. בינתיים, לעשות את המילוי: בקערה בינונית, לטאטא את חלמון הביצה, סירופ תירס, סוכר, מילוי דלעת וניל. מערבבים בפקאנים הקצוצים.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאן
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
זנים של פטריות
(טעם מקורי)
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
הסר את הבצק מהתנור וכף 1 כף המילוי לתוך כל כוס. למעלה כל אחד עם חצי פקאן יפה 1. להחזיר את המחבתות לתנור ולהמשיך לאפות, במשך 12 עד 15 דקות יותר, עד מילוי הדלעת מוגדר. אפשר להתקרר לפני הסרת מהמחבתות.
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)