פשטידות מייפל דלעת עם גבינת שמנת שוקולד מילוי

זוכר שאמרתי לך לשמור על שאריות מחית דלעת שיש לך? ובכן זו הסיבה. עוגות וופי. למעשה, מעולם לא הכנתי פשטידות וופי לפני כן, והייתי מאוד מסוקרן מהעקביות של הבלילה כשלקחתי כפות ממנה על תבנית האפייה. איפשהו בין הבלילה עוגה בצק עוגיות, הם כמו עוגה קטנה לחה-עוגיות עם זיגוג בפנים. אני באמת לא יכול לחשוב על שום דבר שאני מעדיף לאכול, במיוחד כאשר הוא משלב דלעת, מייפל, שוקולד, וגבינת שמנת. אתה לא רואה שוקולד ודלעת יחד בזוגות לעתים קרובות מדי, וזה ממש חבל. הטעמים הולכים להפליא יחד והם שניהם מרכיבים זולים יחסית לשימוש. אני מאוד ממליץ לעשות אלה עבור מסיבת ליל כל הקדושים או חג ההודיה, כפי שהם מאוד כיף לאכול וגם להיראות סופר חמוד. כמו כן, השתמשתי בתערובת של חיטה מלאה וקמח לבן למתכון זה רק כדי לעשות את זה קצת יותר בריא אבל בלי יותר מדי טעם חיטה-y, אבל אל תהסס להשתמש בכל אחד משני אתה מעדיף. עושה על 18 פשטידות וופי.מרכיבים: דלעת Maple Whoopie Pies2 כוסות קמח מחיטה מלאה 1 כוס קמח לבן 1 ו 1/2 כוסות סוכר 1 כוס דלעת מחית 1 / 2 כוס חמאה 1 / 2 כוס Oil1 / 3 כוס מייפל סירופ 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית אבקת אפייה 1 / 2 כפית כפית Cloves1/2 כפית כפית תמצית Allspice1/2 סייפון ג ' ינג ' ר1/2 כפית כפית כפית וניל 1

גבינת שמנת שוקולד מילוי 1 ביצה לבן 2 ו 2/3 כוסות אבקת סוכר 8 אונקיות שמנת Cheese4 כפות חמאה 1 / 4 כוס קקאו אבקת וניל 1 כפית תמצית וניל

התחל על ידי ביצוע פשטידות whoopie. מחממים את התנור ל 350 מעלות פרנהייט. בקערה גדולה לערבב יחד את כל החומרים הנוזליים עד מעורבב היטב.

מוסיפים את כל המרכיבים היבשים ומערבבים עד לשילוב יסודי.לגרוף כף של הבלילה ולמקם אותו על גיליון עוגיות משומן היטב, וודא למקם כל כף לפחות 3 סנטימטרים מהאחרים, כמו פשטידות whoopie יתפרשו כאשר הם אופים.

מניחים את המחבת בתנור ואופים במשך 12-15 דקות, ולאחר מכן להסיר את המחבת מהתנור ולאפשר את פשטידות whoopie להתקרר במשך 20 דקות לפני שניסה להסיר אותם מן pan.To הפוך את המילוי, להכות את הביצה לבן תמצית וניל יחד במהירות גבוהה במשך 1 דקה, או עד תערובת ביצה לבן הופך נוקשה מעט מבריק.

מוסיפים את גבינת השמנת והחמאה וממשיכים להכות עד שהתערובת הופכת חלקה יחסית.

מוסיפים את אבקת הסוכר ומערבבים עד לשלב יסודי. לאחר מכן מוסיפים את אבקת הקקאו ומערבבים עד שהצביעה עקבית לאורך המילוי. הגדר את זה aside.To להרכיב את פשטידות whoopie, פשוט למקם כפית כף (בהתאם העדפת המילוי שלך) של המילוי על הצד התחתון של אחד פשטידות whoopie.

מניחים עוד פשטידת וופי על גבי וזהו, אתה עשית עוגת whoopie מלאה! המשך לחזור על התהליך הזה עד שכל פשטידות whoopie כבר התאספו.