קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פשטידת קרקרים

פשטידת קרקרים
פאי קרקרים עשוי להיות הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 278 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, קורנפלור, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 15% המנה הזאת די גרועה. נסו Graham Cracker Log, פשטידת קרקרים, ו פשטידת קרקרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין את הקרום, לשלב הראשון 3 מרכיבים, ומערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
להוסיף חמאה מומסת; לזרוק עד לח. שמור 2 כפות תערובת פירור; להפריש. לחץ על התערובת הנותרת לצדדים התחתונים ולמעלה של צלחת פאי 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול; קרום מעיל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
חמאהחמאה
קרוםקרום
4
אופים ב 350 במשך 15 דקות, ולהסיר מהתנור. הפחת את טמפרטורת התנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
כדי להכין את המילוי, לשלב 1/2 כוס סוכר, קורנפלור, ומלח בסיר; מערבבים בחלב. מביאים את התערובת לרתיחה על חום בינוני. מבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן. בהדרגה להוסיף את תערובת חלב חם ביצים, ערבוב כל הזמן עם מקצף. החזר תערובת למחבת. מבשלים מעל חום בינוני עד עבה (כ 2 דקות), ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
סוכרסוכר
ביצהביצה
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
מחבתמחבת
6
הסר מהחום, ומערבבים 1/4 כפית וניל.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
7
יוצקים את המילוי החם לתוך קרום מוכן.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
8
כדי להכין מרנג, מניחים את החלבונים ביצה ואת הקרם של טרטר בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
חלבוניםחלבונים
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
9
הוסף 1/2 כפית וניל, והכה היטב. בהדרגה להוסיף 1/3 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
סוכרסוכר
10
מורחים מקצפת באופן שווה על המילוי החם, איטום לקצה הקרום.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
11
מפזרים את תערובת הפירורים השמורה.
12
אופים ב 350 במשך 15 דקות או עד מקצפת זהוב. מגניב 1 שעה על מתלה תיל. צמרמורת לפחות 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור