פשטידת רועים בטטה הודו

עוגת הרועה בטטה טורקיה עשויה להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 1062 קלוריות, 81 גר' של חלבון, ו 44 גרם שומן. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המאכל הסקוטי הזה. אם יש לך כמה מקפים רוטב ווסטרשייר, בצל, תיבול עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: טורקיה & פשטידת רועים בטטה, פשטידת רועים בטטה הודו, ו בטטה ופאי רועי הודו.

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מחממים תנור ל 425 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

עם עצם כנף, עור על

במחבת עמוקה או חום תנור הולנדי 2 כפות שמן על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים בשר ונפרדים מכפית עץ, מתבלים במלח ופלפל ובתיבול עופות.

מרכיבים שתצטרך

צווארי עוף

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

מניחים בטטות בסיר, מכסים במים, מכסים את הסיר, מביאים לרתיחה, מלח ומבשלים 15 דקות עד למכרז.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

בצלים מגררים וגזרים לתוך תרנגול ההודו.

מרכיבים שתצטרך

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

20 פרוסות זוקיני דקות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מוסיפים את הסלרי ומערבבים, מבשלים 5 דקות. בעוד ירקות מבשלים, מחממים 2 כפות חמאה בסיר קטן מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

צרור סלרי, פרוס (בערך

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים קמח לחמאה מומסת ומקציפים 1 דקה ואז מקציפים במלאי ומתבלים במלח, פלפל וורצ ' סטרשייר. לעבות כמה דקות.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

8 (U-12) שרימפס

לוראן מטבח מקצועי®

1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מערבבים את הרוטב לתוך תערובת טורקיה. מערבבים אפונה לתוך בשר ולהפוך את החום.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

מסננים תפוחי אדמה ומחזירים סיר לחום.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים את החמאה שנותרה וממיסים על חום בינוני. לקלף ולפרוס בננה ולהוסיף תפוחי אדמה לסיר. מתבלים את תפוחי האדמה במלח ופלפל וכמה מקפים ברוטב חריף. מחית תפוחי אדמה ובננה לשלב, להתאים תיבול. מעל הבשר עם תפוחי האדמה. מכסים תפוחי אדמה עם גבינה ומכניסים לתנור.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש