צ'ארלי קינמון סופגנייה חורים
חורי סופגניית הקינמון של צ'רלי עשויים להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 1 גרם חלבון, 3 גרם שומן, ובסך הכל 79 קלוריות. מתכון זה משמש 30. המתכון הזה מכסה 1% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך ביצים בתוספת 1 ביצה לבן, תפוחי אדמה מיידיות, שמן צמחי, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. 1 אדם התרשם מתכון זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 40 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 8%. ציון זה הוא בלתי אפשרי. מתכונים דומים: אמנות סופגנייה חורים, שוקולד סופגנייה חורים, ו שוקולד סופגנייה חורים.
הוראות
שלב 1/2 כוס מים, החמאה והווניל בסיר בינוני; מביאים לרתיחה תוך ערבוב להמסת החמאה.
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הקמח, תפוחי האדמה המיידיים, 1/2 כוס הסוכר והמלח. מחזירים לאש בינונית ומערבבים עד שהבצק מהודק ולא נדבק לדפנות התבנית, כ -2 דקות.
מעבירים את הבצק למיקסר מעמד או לקערה בינונית; מצננים כ -10 דקות.
מקציפים את הבצק עם חיבור ההנעה על בינוני-גבוה או בעזרת כף עץ; מוסיפים את הביצים וחלבון הביצה בזה אחר זה, ומקציפים עד שכל ביצה משולבת במלואה לפני שמוסיפים את הביצה הבאה. לאחר הביצים מעורבבים, היכו עד חלקה מבריק, על 1 דקה. להפריש במשך שעה 1.
שלב את 1 כוס הסוכר הנותרת ואת הקינמון בכלי רדוד.
מניחים סיר גבוה עם תחתית כבדה על אש בינונית וממלאים אותו כשליש מהדרך בשמן; מחממים עד שמדחום טיגון עמוק רושם 340 מעלות. עם כדור גלידה קטן, זרוק כפיות גדושות של בצק לתוך השמן (בקבוצות). מטגנים, הופכים פעם אחת, עד להזהבה, כ-6 דקות.
מעבירים את הסופגניות בעזרת כף מחוררת לתערובת הקינמון-סוכר ומגלגלים לציפוי.