המתכון צ'יפוטלה-עוגת הרועה בטטה מוכנה בעוד כ-45 דקות. והוא בהחלט גדול ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון סקוטי. מנה אחת מכילה 426 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. לך לחנות ותביא גזר, עגבניות, בשר בקר טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. וזה טוב. מתכונים דומים: פשטידת רועים, פשטידת רועים בטטה, ו פשטידת רועים בטטה.
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
כדי להכין ציפוי, להסיר 1 צ 'ילה ו 2 כפיות רוטב מפחית; מילואים הנותרים צ' ילי ורוטב לשימוש נוסף. חיתוך גס 1 צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
3
מניחים תפוחי אדמה בסיר; מכסים במים. מביאים לרתיחה; מבשלים 15 דקות או עד רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
ניקוז.
5
מניחים תפוחי אדמה, קצוץ צ ' ילה, 2 כפיות רוטב אדובו, חלב, מלח, ו 1/4 כפית פלפל בקערה גדולה. הכה עם מיקסר במהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
8 (U-12) שרימפס
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
קני סוכריות מרוסקים נוספים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
6
כדי להכין מילוי, לבשל בשר במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עד השחמה, ערבוב להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
הסר מהמחבת; ניקוז.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
מחבת חום מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
מוסיפים בצל, גזר ושום; מטוגנים 8 דקות או עד למכרז. להחזיר בשר למחבת; מערבבים באפונה ומרכיבים הנותרים. לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
10
תערובת בשר כפית לתוך תבשיל 3 ליטר; העליון עם תערובת בטטה, מתפשט באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מערות רוג ' ר Goulart Gran Reserva קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.