קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות24
מגזין

צלוי חזיר פלפל

צלוי חזיר פלפל
צלי חזיר פלפל יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 366 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. גשו לסופר וקנו לקשט: עשבי תיבול, חרדל דיז'ון, טימין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו בשר חזיר מפולפל בשר צלוי, כבש צלוי עם קרום פלפל, ו צלוי צלוי צלוי בצלעות בעמידה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 1 כף חמאה במחבת כבדה על אש בינונית גבוהה; מוסיפים צלי, וחומים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מניחים במחבת צלייה, וקריר מעט.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
מערבבים זרעי חרדל ו-3 המרכיבים הבאים בשקית ניילון כבדה; חותם. לרסק תבלינים עם פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
מערבבים תבלינים כתושים, 2 כפות קמח, ואת הבא 3 מרכיבים; מערבבים 1/4 כוס חמאה 2 כפות חרדל דיז ' ון.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
מורחים על גבי וצדדים של צלי.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
6
אופים ב 475 במשך 20 דקות; להפחית את החום ל 32
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
כיסוי רופף עם רדיד אלומיניום, ואופים 1 שעה ו -10 דקות או עד מדחום בשר מוכנס בחלק העבה רושם 16
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר צלי מהמחבת, הזמנת 2 כפות טפטוף; לשמור על חם.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
שלב טפטוף שמורות, 1 כף קמח, 2 כפות סיידר תפוחים, חומץ סיידר, ו 1 כפית חרדל דיז ' ון; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
10
להביא סיידר תפוחים הנותרים לרתיחה בסיר מעל חום בינוני גבוה; להרתיח 8 דקות או עד מופחת 3/4 כוס. מערבבים ברנדי; להרתיח 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
11
לטאטא בתערובת קמח, מלח ופלפל; לבשל מעל חום בינוני גבוה עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
12
מגישים עם צלי.
13
מקשטים, אם תרצה.