צלעות בייבי גב עם לשפשף יבש של ג'קי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צלעות בייבי גב עם לשפשף היבש של ג'קי יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 764 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צלעות חזיר בייבי גב, לשפשף של ג'קי, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: לשפשף תבלין יבש הטוב ביותר עבור עוף, בשר חזיר, צלעות הגב של דן-אתה יכול לעשות צלעות טעימות, ו צלעות בייבי-Back הטוב ביותר.
הוראות
להשרות שבבי עץ במים 30 דקות. הכן מעשן על פי הוראות היצרן, מביא טמפרטורה פנימית ל 225 ל 250; לשמור על טמפרטורה במשך 15 עד 20 דקות.
לשטוף ולטפוח על צלעות יבשות. אם תרצה, להסיר קרום דק מהחלק האחורי של הצלעות על ידי חיתוך לתוכו עם סכין ולאחר מכן מושך אותו. (זה יגרום צלעות יותר רך.) מעיל שני הצדדים של צלעות עם עשן נוזלי ושמן זית.
מפזרים צלעות עם לשפשף היבש של ג ' קי, ולשפשף לתוך צלעות.
מסננים שבבי עץ מסקיט, ומניחים על גחלים.
מניחים צלעות חזיר על באח בישול נמוך; לכסות עם מכסה מעשן.
צלעות עשן, שמירה על טמפרטורה בתוך מעשן בין 225 ו 250, במשך 3 עד 4 שעות או עד מכרז.