קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

צלעות בייבי גב עם לשפשף יבש של ג'קי

צלעות בייבי גב עם לשפשף יבש של ג'קי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צלעות בייבי גב עם לשפשף היבש של ג'קי יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 764 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צלעות חזיר בייבי גב, לשפשף של ג'קי, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: לשפשף תבלין יבש הטוב ביותר עבור עוף, בשר חזיר, צלעות הגב של דן-אתה יכול לעשות צלעות טעימות, ו צלעות בייבי-Back הטוב ביותר.

הוראות

1
להשרות שבבי עץ במים 30 דקות. הכן מעשן על פי הוראות היצרן, מביא טמפרטורה פנימית ל 225 ל 250; לשמור על טמפרטורה במשך 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
לשטוף ולטפוח על צלעות יבשות. אם תרצה, להסיר קרום דק מהחלק האחורי של הצלעות על ידי חיתוך לתוכו עם סכין ולאחר מכן מושך אותו. (זה יגרום צלעות יותר רך.) מעיל שני הצדדים של צלעות עם עשן נוזלי ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
עשן נוזליעשן נוזלי
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
מפזרים צלעות עם לשפשף היבש של ג ' קי, ולשפשף לתוך צלעות.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
4
מסננים שבבי עץ מסקיט, ומניחים על גחלים.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
מניחים צלעות חזיר על באח בישול נמוך; לכסות עם מכסה מעשן.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
6
צלעות עשן, שמירה על טמפרטורה בתוך מעשן בין 225 ו 250, במשך 3 עד 4 שעות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי