קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

צלעות חזיר מוקרמות עם פטריות

צלעות חזיר מוקרמות עם פטריות
צלעות חזיר שמנת עם פטריות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . מנה זו מכילה כ 235 גרם חלבון 80 גרם של שומן, וסך הכל 1764 קלוריות. אם יש לכם מרק פטריות שמנת, עד 8 צלעות חזיר, פטריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו צלעות חזיר מוקרמות ופטריות, צלעות חזיר עם אספרגוס ופטריות, ו צלעות חזיר עם פטריות דיז'ון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים צלעות חזיר באופן שווה עם מלח ופלפל לימון; לדלות בקמח.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
צלעות חזירצלעות חזיר
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
2
מבשלים חזיר בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה 2 עד 3 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר חזיר, ולנקז על מגבות נייר, שמירה על טפטוף במחבת.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
4
מוסיפים פטריות ופלפל בל למחבת, ומטגנים על אש בינונית 5 דקות או עד למכרז. להחזיר חזיר למחבת; כף מרק על בשר חזיר, ומפזרים פימיאנטו. להפחית את החום לנמוך. לבשל, מכוסה, 45 דקות עד 1 שעה או עד חזיר רך.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
פטריותפטריות
פימיאנטופימיאנטו
חזירחזיר
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מגישים עם אורז מבושל חם, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.