קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

צלעות חזיר ממולאות עם קילבסה וכרוב כבוש

צלעות חזיר ממולאות עם קילבסה וכרוב כבוש
צלעות חזיר ממולאות עם קילבסן וכרוב כבוש לוקח בערך 2 שעות ו-25 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 767 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 42 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-178 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, כרוב כבוש, עלי מרווה דקים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : צלי חזיר עם כרוב כבוש וקילבסה, Knockwurst עם כרוב כבוש מתובל וצלעות חזיר מעושן עם בייקון, תפוח ובצל, ו צלעות חזיר וכרוב כבוש.

הוראות

1
הפוך את המילוי: במחבת כבדה לבשל את הבצל, השום, ואת המרווה בחמאה על אש נמוכה, ערבוב, עד הבצל מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
הסר את המחבת מן החום, ומערבבים את פירורי הלחם ומלח ופלפל לפי הטעם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
ממלאים את צלעות החזיר: בסכין חיתוך, עושים חתך אופקי באורך 3/4 אינץ ' לאורך הצד השמן של כל חתך וחותכים כיס רחב עמוק בקוצץ על ידי הזזת הסכין קדימה ואחורה בזהירות דרך החתך. מלא את הצלעות במילוי. תייבש את הצלעות.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
חום את הצלעות: בתנור הולנדי גדול, לחמם את השמן על חום גבוה בינוני. מחממים את הצלעות משני הצדדים, מסירים את הצלעות מהמחבת לצלחת כאשר נעשה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
דַק-דַק-
5
מוסיפים את פרוסות הקילבסה למחבת, משחימים אותם מעט משני הצדדים, מסירים לצלחת אחרת בעת ביצוע.
מרכיבים שתצטרך
נקניקייהנקניקייה
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
1
יוצקים את כל אבל 1 כף שומן. בשומן הנותר מבשלים את הבצל מעל חום בינוני, עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1
הוסף חצי הכרוב הכבוש, להפיץ אותו כדי ליצור שכבה על החלק התחתון על המחבת. תכסה את הכרוב הכבוש עם צלעות החזיר.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
תוסיף נקניק מעושן.
מרכיבים שתצטרך
נקניקייהנקניקייה
4
מורחים את הכרוב הכבוש שנותר על הצלעות ועל הנקניק.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
נקניקייהנקניקייה
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
5
מוסיף את היין, מרק עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מבשלים: להביא את הנוזל לרתיחה ומבשלים את התערובת, מכוסה במשך 1 1/2 שעות, או עד הצלעות רכות. זרוק את עלה המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
להעביר את הצלעות ואת kielbasa לצלחת; לכסות בנייר כסף ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
נקניקייהנקניקייה
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
8
מוסיפים מרווה ותערובת קורנפלור לכרוב כבוש: 
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
9
מוסיפים את המרווה לתערובת הכרוב הכבוש, מביאים תערובת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
10
מוסיפים את תערובת קורנפלור לכרוב הכבוש. מערבבים, ומבשלים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
11
מגישים: כרוב כבוש כפית על צלחת הגשה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
12
מניחים את הצלעות ואת kielbasa על גבי הכרוב הכבוש, מפזרים פטרוזיליה טרייה.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
נקניקייהנקניקייה