קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

צלעות חזיר עם חרדל ורוטב שמנת חמוצה

צלעות חזיר עם חרדל ורוטב שמנת חמוצה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלעות חזיר עם חרדל ורוטב שמנת חמוצה. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 250 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך שמנת, קורנפלור, צלעות חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך כקינוח. נסו ארוחת ערב הערב: צלעות חזיר עם חרדל ורוטב שמנת חמוצה, צלעות חזיר ברוטב חרדל, ו צלעות חזיר ברוטב שמנת חמוצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בבלנדר, לעבד את המניה עוף, שמנת חמוצה, דיז ' ון אבן הקרקע חרדל ואת קורנפלור עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2
מעבירים את הרוטב לסיר קטן ומבשלים מעל חום מתון עד מעובה, כ 3 דקות. מערבבים את הפטרוזיליה ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
3
מחממים מחבת גדולה. מתבלים את צלעות החזיר במלח ופלפל ומבשלים בחום בינוני עד להשחמה טובה, כ-5 דקות. להפוך את צלעות חזיר ומבשלים עד השחמה ופשוט מבושל דרך, כ 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
4
מעבירים את הצלעות כדי לחמם צלחות ארוחת ערב, כפית את רוטב החרדל על גבי ומגישים בבת אחת.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, ריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו