מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות57
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםדרום אמריקהאמריקה הלטינית
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מינסטרונה תפוחי אדמה
שעועית קליקו בבישול איטי
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
גביעי גלידת הנסיך והנסיכה
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
נימאקאיה (לימון) פוליהורה
קבובס עוף קל
Blackberry Cobbler
מתכונים קשורים
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
אנג'ל פוד טריפל
מגזין

צלעות חזיר עם תפוחי אדמה מרוסקים ורוטב צ'ימיצ' ורי

צלעות חזיר עם תפוחי אדמה מרוסקים ורוטב צ'ימיצ' ורי
צלעות חזיר עם תפוחי אדמה מרוסקים ורוטב צ'ימיצ' ורי עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 590 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה אדומים, פטרוזיליה, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. עם כפית ציון 77% המנה הזאת די טובה. נסו צלעות חזיר עם תפוחי אדמה מרוסקים מלאים, צלעות חזיר מלפפון חמוץ עם Escabeche פטריות ותפוחי אדמה מרוסקים, ו צלעות חזיר מזוגגות עם תפוחי אדמה מרוסקים ושעועית ירוקה מבושלת (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את תפוחי האדמה בסיר גדול ומכסה במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים 2 כפיות מלח, מכסים חלקית ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום ומבשלים עד מכרז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
3
מסננים, ואז להחזיר את תפוחי האדמה לסיר ולרסק בגסות עם כף גדולה. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
בינתיים, להפוך את רוטב chimichurri: דופק את הפטרוזיליה, כוסברה, שמן זית, שאלוט, שום, חומץ ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל במעבד מזון כדי ליצור משחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ימיצ' ורי.צ 'ימיצ' ורי.
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
פטרוזיליהפטרוזיליה
שאלותשאלות
חומץחומץ
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
5
מחממים מחבת גריל גדולה מעל חום בינוני גבוה. ללטף את צלעות החזיר יבש מתבלים עם מלח ופלפל. מברשת קלה את מחבת הגריל עם שמן זית, ואז גריל את הצלעות עד רק מבושל דרך, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
צלעות חזירצלעות חזיר
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
6
מגישים את צלעות החזיר ותפוחי האדמה עם רוטב chimichurri.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ימיצ' ורי.צ 'ימיצ' ורי.
צלעות חזירצלעות חזיר
תפוח אדמהתפוח אדמה
7
צילום אנטוניס אכילאוס

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוף וביסקוויטים