מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות35
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מתכונים קשורים
מרק גבינה תפוחי אדמה (ולוויטה)
שמן זית סלמון עלום
פרג מוקרם עוף
דגים אפויים ביום עמוס
מגזין

צלעות כבש מתובלות סומאק

צלעות כבש מתובלות סומאק
צלעות כבש מתובל סומק דורש כ 1 שעה ו 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 901 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. אם יש לכם בצל, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-47 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלמון שחור מתובל סומאק, ביצים מטוגנות עם טלה, טחינה וסומק, ו פילה כבש מצופה אורגנו סומאק.

הוראות

1
ראשית לעשות את הבצק. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, שמרים, סוכר, שמן זית, קמצוץ מלח ו 300 מ " ל מים חמים. להפגיש עם הידיים או במיקסר שולחן, ואז ללוש במשך 10 דקות ביד או 5 דקות במיקסר, עד רך וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
שים את הבצק בקערה נקייה ומשומנת, לכסות עם גיליון של סרט נצמד משומן ולהשאיר לעלות במשך 2 שעות או עד הוכפל בגודל. אתה יכול גם פופ הבצק במקרר ולהשאיר לעלות לילה. (להוציא מהמקרר ולהשאיר 1-2 שעות להחזיר לטמפרטורת החדר לשימוש.)
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
לציפוי.
4
מחממים את השמן במחבת גדולה, מוסיפים בצל ומבשלים במשך כמה דקות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים שום ומבשלים 1 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
6
מוסיפים את הטלה, מגבירים את החום ומטגנים עד שמתחילים להשחים, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
7
מפזרים תבלינים ומערבבים במשך 1 דקות, ולאחר מכן להוסיף טהור, עגבניות, מולסה רימון ותבלינים, יחד עם מים 50 מ " ל. מבשלים במשך 10 דקות, ערבוב עכשיו ולאחר מכן את הבשר צריך להיות דביק ולא חצוף. השאר לקרר.
מרכיבים שתצטרך
מולסה רימוניםמולסה רימונים
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
בשר טחוןבשר טחון
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
8
אבק 2 דפי אפייה גדולים ואת משטח העבודה עם סולת. לדפוק את כל בועות אוויר מהבצק, ואז להטות על משטח עבודה ולחלק לתוך
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
9
עבודה עם חתיכה 1 בכל פעם שמירה על הבצק שנותר מכוסה גליל הסרט משומן נצמד לצורה סגלגלה דקה, בערך 30cm ארוך.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
מניחים את הבצק מגולגל על דפי אפייה. מחלקים תערובת בשר טחון בין 4 פידים, משאיר גבול 1cm סביב הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
11
מגלגלים את הקצוות על המילוי וצובטים את הקצוות יחד כדי ליצור צורת סירה מחודדת. כיסוי עם סרט נצמדות משומן ולהשאיר להוכיח במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
12
תנור חום 220c / 200c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
לחשוף פידים לצחצח את הקצוות עם קצת שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
14
מפזרים את הפטה, שומשום וקמצוץ טוב של סומאק על כל פיד ואופים במשך 15 דקות עד נפוח וזהב.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
סומאקסומאק
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
15
מגישים עם סלט וצ ' ילי טורקי כבוש, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט

מרכיבים

500אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח לחם לבן חזקקמח לחם לבן חזק2(יכול להיות או להרחיק)(או 1 שקיק) פעולה מהירה שמרים יבשים(או 1 שקיק) פעולה מהירה שמרים יבשים11 קילו קישואים,גלגלית זהב סוכרגלגלית זהב סוכר2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית בתוספת תוספת לצחצוחשמן זית בתוספת תוספת לצחצוח1בצל, קצוץבצל, קצוץ2שיני שום, כתוששיני שום, כתוש300אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר טלהבשר טלה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו2(יכול להיות או להרחיק)סומאק, בתוספת תוספת לשרתסומאק, בתוספת תוספת לשרת1(יכול להיות או להרחיק)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פירה עגבניותפירה עגבניות2עגבניות, קצוץ דקעגבניות, קצוץ דק2(חוֹרֶף)מולסה רימוניםמולסה רימונים100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת פטה, מתפוררתגבינת פטה, מתפוררת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
רול-אפים של פיצה עוף
בראוניז שלא מהעולם הזה