קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות69
מגזין

צלעות כבש צלויות עם ירקות שורש מטוגנים וקולקאנון-כרוב שמנת ותפוחי אדמה

צלעות כבש צלויות עם ירקות שורש מטוגנים וקולקאנון-כרוב שמנת ותפוחי אדמה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלעות כבש צלוי עם ירקות שורש מטוגנים וקולקאנון - כרוב שמנת ותפוחי אדמה. המתכון הזה מכסה %59 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 50 גרם חלבון 79 גרם של שומן, וסך הכל 1182 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, לחם חום, צלעות כבש, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 84%. מתכונים דומים: צלעות כבש צלויות עם ירקות שורש מטוגנים וקולקאנון-כרוב שמנת ותפוחי אדמה, צלעות כבש מטוגנות עם ירקות שורש, ו כתף כבש מטוגנת עם ירקות שורש.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מחממים מחבת עם כיסוי מעל בינוני עד בינוני חום גבוה.
2
מוסיפים חמאה, גזר, רוטבגה ובצל. לבשל ירקות 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים מרק או מלאי, מביאים לרתיחה, ומפחיתים את החום ואת הכיסוי. מבשלים ירקות 15 דקות או עד מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר מהחום והנח בצד.
5
מחממים מטגן גבוה לטלה.
מרכיבים שתצטרך
6
מרתיחים תפוחי אדמה במשך 15 דקות במים מלוחים.
מרכיבים שתצטרך
7
מסננים תפוחי אדמה ומחזירים אותם לסיר החם ומחית.
מרכיבים שתצטרך
8
מלאי חום או מרק לרתיחה. קוצצים קייל צמרות, השלכת גבעולים קשים.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים כרוב למרק ומכסים. מבשלים 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
מקום צלעות על 6 עד 8 אינץ ' מ broiler ומבשלים 5 דקות בכל צד.
11
הסר מטאטאים וצלעות העונה עם מלח ופלפל משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
12
תן לצלעות לנוח 3 עד 5 דקות.
13
במחבת גדולה מעל חום מתון להמיס חמאה ולהוסיף חלב. מתבלים עם אגוז מוסקט ותימין ומוסיפים בצל ירוק למחבת.
מרכיבים שתצטרך
14
הסר כרוב מנוזל בישול לתערובת חלב וחמאה באמצעות כף מחורצת. מערבבים ב 1/2 כוס של נוזל בישול.
מרכיבים שתצטרך
15
מוסיפים פירה לחלב וקייל ומערבבים עד לשלב וקרם, 1 או 2 דקות. מערבבים פטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
16
מגישים את הצלעות יחד עם ירקות colcannon. לחמם את החנות-לחם סודה אירי קנה או לחם חום עם חמאה רכה, לא ממותק. הלחם עושה התחלה טובה, צד או סיום לארוחה זו.
מרכיבים שתצטרך