שלו ושלה, סלטי גזר. אם רק כל דבר בחיים היה כל כך בקלות לאכלס.הוא אוהב את זה חריף. קאיין. קשיו קלויים. EVOO. טחינה נוספת.היא אוהבת את זה מתוק, וחצוף. צימוקים. תוספת לימון. אקסטרה ירוק. זרעי קנבוס קטיפה.צמד סלטי הגזר הזה מתאים לחיי די יפה. המתכונים דומים, אבל עם כמה שינויים עדינים אני יכול להתאים אישית כל מתכון כדי להתאים טעמים שונים.נסה אחד או להגיש את שניהם. צלחת עם כמה פרוסות אבוקדו חמאתי ולימון טרי עבור מגש קיץ סופר להאיר כל ארוחת ערב או שולחן ארוחת צהריים... טעמים נקיים של גזר מגולח או מגורר + סלרי חדורים לימון, טחינה, פלפל שחור ופטרוזיליה תוססת דרך שני הסלטים.שלו. פיקנטי וחלק. עם תוספת של פלפל קאיין, טפטוף של שמן זית כתית מעולה, טחינה נוספת ורמז אגוזי קשיו קצוצים עבור קצת מרקם. רמז אופציונלי של תבלין פלפל צ ' ילי מעושן.שלה. צימוקים רכים ומתוקים וקמצוץ נוסף של סירופ מייפל מתערבבים עם מיץ לימון טרי חריף וגרידת לימון בהירה. מנה נוספת של זרעי קנבוס פילווי ופטרוזיליה מדי.שיהיה ארוחה. הסלט הזה הוא תוספת נפלאה. אני אוהב את זה לצד פיתת חומוס (חומוס תרד פיטאס) - או כל מנה עיקרית באמצעות שעועית כפרית כמו חומוס או אפילו עדשים אדמתיים. חומוס שום משתלב באופן מושלם עם טעמים אלה.הגשתי את הסלט הזה לצד המבורגרים בטטה שלי. הקציצות האפויות עם שעועית כפרית ובטטה מתוק לזווג יפה עם גזר בהיר ומרקמים סלרי פריך.שלו.שלה.לגרוס, לגרר או להתגלח? פשוט הרגשתי פשוט, אז תפסתי את קולף הידיים הקל שלי. אתה יכול להשתמש פומפיה תיבת, מגרסת מנדולינה ואפילו מעבד מזון מפואר. אבל אני פשוט תפסתי מקלף את היד שלי וגילחתי את הירקות לצורות מוזרות, ארוכות ורחבות, דקות. עבד בשבילי!גודל הגשה: סלטים אלה להפוך על 4-5 כוסות בסך הכל. מספיק כדי לשרת 2-3 מנות גדולות של עד 6 מנות צד קטנות יותר.עובדות תזונתיים (גרסה מתוקה בלבד) מתכון שלם מכיל:קלוריות: 387kcal, שומן: 14 גרם, פחמימות: 61g, חלבון: 12g, סיבים: 13grich בויטמינים A, C, אשלגן וברזל.פלפל חריף סלט גזר (שלו)4 גזר בינוני, מגורר או shaved3 גבעולי סלרי, מגולח או דק chopped3/4 כוס פטרוזיליה עלה שטוח, קצוץ דק (כולל גבעולים)1/4 כוס אגוזי קשיו קלויים/מלוחים, chopped2 כפות raw shelled קנבוס seeds1 ערמת Tbsp טחינה 1 כפית זית כתית אקסטרה oil1 כפית oil1 כפית מייפל או agrup5 מקקים פלפל שחור דק sy3-4 מקפים אבקת קאיין (לפי הטעם לחום)2-3 כפות לימון טרי מלח לימון טרי לפי הטעם - כמה צביטות עבור meoptional: אבקת צ ' ילי מעושנת לפי הטעם (או כמה כתמים עשן נוזלי)סלט גזר מתוק וחצוף (שלה)4 גזר בינוני, גרוס או shaved3 גבעולי סלרי, מגולח או דק Chopped1 כוס פטרוזיליה עלה שטוח, קצוץ דק (כולל גבעולים)2-3 כפות, organic2 כפות זרעי קנבוס גלם shaps2 tsp טחינה 2 כפית או אגבה sy4 d1-2 צימוקים)אבקת פלפל חריף (פלפל חריף) אבקת פלפל חריף (פלפל חריף). 3 כפות לימון טרי juice1/8 כפית מלח גרידת לימון טרי לפי הטעם - כמה צביטות עבור meoptional: 1/2 כוס בצל מתוק, קצוץ או 1/2 כוס תפוח, קצוץ דק