גאמבו קאג'ון אותנטי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. צופה בדמות שלך? זה מתכון חלב חינם יש 484 קלוריות, 30 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 20. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, בצל, אורז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במים אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם אבטיח-אפרסק כמו קינוח. מתכון זה אופייני למטבח הקריאולי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 44%. נסו המבורגרים קאג'ון אותנטיים, גמבו עוף קייג'ון, ו קאג'ון אנדוי נקניק גמבו עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
מניחים את 11 המרכיבים הראשונים בסיר; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 1-1 / 2 שעות.
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
3
מוציאים בשר מהעצמות; חותכים עוף לחתיכות בגודל ביס ומניחים בצד. מחק עצמות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
באותה מחבת מבשלים ומערבבים שמן וקמח על אש בינונית עד לצבע קרמל, כ-14 דקות (לא נשרפים).
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
לוראן מטבח מקצועי®
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים בצל קצוץ דק; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות. מערבבים בהדרגה מרק. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות
6
מערבבים בזהירות נקניק ועוף שמור. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 10 דקות. מערבבים במיה וצדפות. מבשלים, לא מכוסים, 10-15 דקות יותר או רק עד שהבמיה רכה. מערבבים אבקת קבצים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קבצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 עד 3 כפיות מלח ים
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
במיה
7
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)