תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף ברוטב יוגורט קארי. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 749 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא קשיו, בצל, אבקת קארי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב קשיו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תפוחים אפויים עם חמוציות וקשיו כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו קערות עוף קארי הודיות עם רוטב יוגורט קארי, יוגורט עוף קארי, ו קארי עוף עם יוגורט (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה בינונית, מפזרים את חזה העוף עם מיץ לימון; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
מיץ לימון
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מערבבים את הקמח, מלח ופלפל על צלחת. לדלות את חזה העוף בקמח מתובל, מתנער כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
קמח לכל מטרה
פלפל
מלח
3
מחממים את החמאה והשמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים את חזה העוף ומבשלים, פונים פעם אחת, עד השחמה משני הצדדים, על 5 דקות. עם מלקחיים, להעביר את חזה העוף לצלחת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
ציוד שתשתמש בו
מלקחיים
5
מוסיפים את הבצל והתפוח למחבת ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מוסיף את השום, אבקת קארי, והל, להפחית את החום בינוני, ומערבבים במשך 1 דקה. מערבבים את מרק העוף והצימוקים. להחזיר את העוף למחבת ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
אבקת קארי
הל
עוף שלם
צימוקים
שום
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
לבשל, מכוסה, עד חזה עוף להראות שום סימן של ורוד על העצם כאשר נדחף עם קצה סכין חדה, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
עצם
ציוד שתשתמש בו
סכין
8
מוסיף את הבננה ויוגורט, ומערבבים כל הזמן רק עד מחומם דרך, על 1 דקה. אל תרתח.
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.