קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות27
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
קארי עוף ג'מייקני
המתכון עוף ג'מייקני קארי מוכן בסביבות 2 שעות וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 36 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 640 קלוריות. 19 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך פלפל צ'ילי מצנפת ויסקי, מלח גס ופלפל, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. נסו קארי עוף ג'מייקני, קארי עוף ג'מייקני, ו עוף קארי ג'מייקני אותנטי (מתכונים דומים).
הוראות
1
אבקת קארי ג'מייקני:.טוסט הכמון, חרדל, חילבה, אניס, פלפל שחור, זרעי כוסברה ו allspice במחבת יבשה קטנה על חום גבוה עד התבלינים שחררו ניחוחות שלהם.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור]()
פלפל שחור![זרעי כוסברה שלמה]()
זרעי כוסברה שלמה![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)]()
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)![מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט]()
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים
פלפל שחור
זרעי כוסברה שלמה
בצל לבן, חתוך לקוביות
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
צ'יפס קינמון וייטנאמי
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
¼ כפית אורגנו
למריחה על טוסט אם רוציםציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות2
הסר מחום וקריר.לטחון ב spice grinder (או בלנדר כף יד) ולאחר מכן לשלב עם כורכום. עושה על כוס.עוף קארי ג'מייקני:.
מרכיבים שתצטרך![כורכום]()
כורכום![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות
כורכום
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותבצל לבן, חתוך לקוביותציוד שתשתמש בו![בלנדר טבילה]()
בלנדר טבילה
בלנדר טבילה3
מחממים את השמן על חום גבוה בתנור הולנדי או בסיר גדול ורחב.לתבל את העוף וחום בקבוצות במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף5
מוסיפים את הבצל, שום, ג ' ינג 'ר ופלפל צ' ילי ומבשלים 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות6
מוסיפים את אבקת הקארי וקורנית קצוצה ומבשלים דקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום
בצל לבן, חתוך לקוביות
2 כוסות שיני שום7
מוסיף את המיץ של סיד.להחזיר את העוף לסיר ולכסות עם המניה וחלב קוקוס. מביאים לרתיחה ולהפחית את החום לנמוך. מבשלים את העוף עם הסיר מכוסה חלקית עד העוף מתחיל ליפול מהעצם, על 1 שעות. דלג לעתים כדי להסיר שומן נוסף.
מרכיבים שתצטרך![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)]()
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)![1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב]()
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב![2 בצל ירוק טחון]()
2 בצל ירוק טחון![1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ]()
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
2 בצל ירוק טחון
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוףציוד
מרכיבים
1(חוֹרֶף)![1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)]()
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![זרע אניס]()
זרע אניס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פלפל שחור]()
פלפל שחור7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח גס ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם]()
מלח גס ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![זרעי כוסברה]()
זרעי כוסברה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![זרעי כמון]()
זרעי כמון4(חוֹרֶף)![אבקת קארי ג'מייקני (או לפי הטעם)]()
אבקת קארי ג'מייקני (או לפי הטעם)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![זרעי חילבה]()
זרעי חילבה2(חוֹרֶף)![טימין, טרי, קצוץ]()
טימין, טרי, קצוץ4![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![ג'ינג'ר, טחון]()
ג'ינג'ר, טחון1![ליים, מיץ של]()
ליים, מיץ של1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![לתיבול בשר]()
לתיבול בשר21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל, פרוס דק]()
בצל, פרוס דק11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![פלפל צ'ילי מצנפת סקוטש, טחון (או לפי הטעם)]()
פלפל צ'ילי מצנפת סקוטש, טחון (או לפי הטעם)4![רגלי עוף ללא עור, מפוצלות]()
רגלי עוף ללא עור, מפוצלות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![אבקת כורכום]()
אבקת כורכום3(חוֹרֶף)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
זרע אניס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
פלפל שחור7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 ט אבקת פלפל לבן4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח גס ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
זרעי כוסברה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
זרעי כמון4(חוֹרֶף)
אבקת קארי ג'מייקני (או לפי הטעם)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
זרעי חילבה2(חוֹרֶף)
טימין, טרי, קצוץ4
שיני שום, טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
ג'ינג'ר, טחון1
ליים, מיץ של1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
לתיבול בשר21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל, פרוס דק11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
פלפל צ'ילי מצנפת סקוטש, טחון (או לפי הטעם)4
רגלי עוף ללא עור, מפוצלות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
אבקת כורכום3(חוֹרֶף)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפותיין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
הודי בתפריט? נסה זיווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
