קארי עוף טרינידד של טום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טום של עוף טרינידד קארי. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 6 . מנה אחת מכילה 559 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם חתיכות עוף, כוסברה, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. נסו קארי תפוחי אדמה עוף טרינידד, קארי עוף טרינידד עם שיבולת שועל קוקוס & כרוב ירוק, ו טרינידד ליים & טימין דגים (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים מלח ומוסיפים mustard.In מעבד מזון, קוצצים חצי בצל, עגבניות, כוסברה, שום ופלפל שחור (או jalapeno/habanero).
מוסיפים אבקת קארי וכורכום לקערה.
יוצקים 3/4 כוס מים ומערבבים עד מומס. במחבת גדולה, מחממים את שמן הירקות על אש בינונית-נמוכה.
יוצקים את תרחיף קארי ומבשלים במשך כמה דקות, תוך ערבוב כל הזמן. תרחיף קארי יהיה להעמיק בצבע. אם התערובת הופכת יבשה מדי במהלך הבישול, להוסיף קצת מים.כאשר תרחיף קארי הפך להדביק עבה, קוצצים את החצי השני של הבצל ולהוסיף אותו. אפשר את הבצלים כדי לרכך, ולאחר מכן להוסיף את העוף. מערבבים כדי לצפות את העוף, ואז לבשל, חצי מכוסה, במשך חמש דקות. הפעל את העוף, ולאחר מכן להוסיף 1 עד 2 כוסות מים. לנער את המחבת ולאפשר העוף לבשל עד שנעשה, ערבוב כל חמש דקות. לבשל במשך כ 20 עד 15 minutes.At הסוף, הקפד לטעום ולהתאים מלח ופלפל.
מגישים עוף מעל אורז; רוטב כפית מעל.