קבב אוגנדי
קבבים אוגנדים יכולים להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים העיקרית שלכם. מתאים ל-16 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 279 קלוריות. גשו לסופר וקנו רוטב ווסטרשייר, זרעי כוסברה, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 38%. מתכונים דומים: בננות אוגנדיות עם תבשיל עוף, הקבבים של KJ, ו Ham Kabobs.
הוראות
בקערת ערבוב, מערבבים יחד יוגורט, מלח, פלפל חלפיניו קטן, ו 3 כפות פטרוזיליה קצוצה. תניח בצד את הרוטב.
משרים פרוסות לחם במים במשך 3 דקות.
הסר מהמים, ולסחוט את לחות עודפת. להתפורר לתוך קערה גדולה.
מערבבים ביצים ורוטב ווסטרשייר.
מערבבים בפירורי לחם יבשים, בצל מטוגן, שום, זנגביל, כמון טחון, זרעי כוסברה כתושה, פטרוזיליה 4 כפות, ופלפל חלפיניו גדול.
הוסף בשר טחון, ולעבוד עם הידיים עד מעורבב היטב.
רול תערובת לתוך כדורים בגודל של אגוזי מלך.
מחממים 3 כוסות שמן במחבת גדולה, עמוקה וכבדה עד לצנרת חמה, על 375 מעלות F (190 מעלות C). לבשל קציצות כמה בכל פעם בשמן חם עד חום ופריך, על 3 עד 4 דקות. כדי לבדוק את doneness, לחתוך אחד לשניים כדי לראות אם מבושל דרך; זה צריך להיות מבושל במרכז.
הסר מן השמן באמצעות כפית מחוררת, ומניח על צלחת מרופדת מגבות נייר כדי לנקז. הכנס קיסם לתוך כל כדור בשר עבור הגשה וטבילה.
מגישים חם או קר עם רוטב טבילה.