קבב טלה טורקי

קבב טלה טורקי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 415 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. גשו לסופר וקנו רגל של כבש, פטרוזיליה שטוחה, פלפל אורפה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו קבב כבש וחציל טורקי, קבב כבש בגריל עם טעמים טורקיים, ו מבשלים את הספר: קבב טלה טחון עם פלפלים חריפים טורקיים (מתכונים דומים).

הוראות

אם באמצעות גריל פחם, פתחי אוורור בתחתית הגריל, ואז פחם אור. אש פחם הוא בינוני חם כאשר אתה יכול להחזיק את היד 5 אינץ ' מעל מתלה עבור 3 עד 4 שניות. אם באמצעות גריל גז, מבערים מחממים על גבוה, מכוסה, 10 דקות, ואז להפחית את החום עד בינוני.

מערבבים יחד בצל, פטרוזיליה, עגבניות, אורגנו, אורפה ופלפלי מאראס, 2 כפות שמן, ו 1/4 מלח כפית.

מרכיבים שתצטרך

לטפוח כבש יבש, ואז לזרוק עם פלפל שחור, 1 כף שמן, ונשאר 1/2 כפית מלח חוט 4 קוביות כבש על כל שיפוד, משאיר קצת מקום בין קוביות.

מרכיבים שתצטרך

מברשת lavash (משני הצדדים) עם הנותרים 3 כפות שמן ולהעביר מגש.

מרכיבים שתצטרך

לחם לאוואש

טלה גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, על מתלה גריל משומן קלות, מתהפך פעם אחת, עד בינוני-נדיר, 6 עד 8 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

מעבירים שיפודי כבש למגש ומכסים בנייר כסף כדי להתחמם.

מרכיבים שתצטרך

Lavash גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, מתהפך פעם אחת, עד רק מחומם דרך קל השחמה אבל עדיין גמיש, על 45 שניות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

לחם לאוואש

הסר כבש משפדים ולחלק בין חתיכות של lavash. כבש עליון עם תערובת עגבניות לגלגל את lavash כדי לצרף כבש.

מרכיבים שתצטרך

לחם לאוואש

מגישים באופן מיידי.

אם אתה לא מסוגל גריל בחוץ, כבש יכול להיות בגריל במחבת גריל גדול מתובל היטב (ללא צפיפות) על חום גבוה בינוני, מתהפך פעם אחת, על 8 דקות בסך הכל עבור בינוני נדיר. Lavash יכול להיות מחומם ב 4 קבוצות במחבת גריל על חום גבוה בינוני, מתהפך פעם אחת, על 1 דקה סך לכל אצווה. לעטוף בנייר כסף כדי להתחמם.* זמין בשווקים במזרח התיכון ובשווקים של קלוסטיאן (212-685-3451).

מרכיבים שתצטרך

לחם לאוואש